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요리물음표

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제 목 : 레시친에 대해서

| 조회수 : 2,694 | 추천수 : 51
작성일 : 2002-11-13 22:04:44
책을 읽다보니 레시친이란 영양소에 대해 나와 있는글을 읽었는데요..
이 영양소는 뇌에 큰 영향을 미친다고 하거든요..
그래서 태아나 유아 어린이 어른 할거없이 모든이 에게 좋다하는데
이 레시친이 들어있는 음식에 대해 알고 싶네요...
알려주실래요...
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 양운주
    '02.11.13 11:26 PM

    안녕하세요. 제가 레시틴에 대해 조금 배운게 있어서 알려 드릴려고 하는데요. 제가 큰애 임신해서 태교 교실 다닐때 강사가 말해준건데요,간단히 말하자면 뇌기능을 좌우하는 기억 기능에 큰역할을 하고있고 뇌세포의 20-30%가 레시틴으로 구성되어 있다네요 그리고 몸안으로 들어오는 산소는 흡수하고 몸안에 있는 해로운 콜레스테롤과 불필요한 독극물을 몸 밖으로 배설하는 기능도 한데요 .달걀노른자, 곡물의 씨눈, 콩 참깨, 호두...에 들어 있느데 이런것들을 많이 먹으면 살이 찌니까 요즘은 음식에서 레시틴 성분만 추출해서 캡술로 만들어진 보조식품이 나오는데 이 보조 식품을 파는 약국이 있대요. 임산부들이 꼭 먹으면 좋대서 저도 사 먹었요. 어느정도 도움이 되셨으면 좋겠네요 . 그런데 김혜경님 생선 파는 싸이트가 있다고 그러신것 같은데 제가 알수 잇을까요?

  • 2. 김혜경
    '02.11.13 11:56 PM

    네오피시요? www.neofish.co.kr 맞던가...

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