맛간장..
정효정 |
조회수 : 3,296 |
추천수 :
178
작성일 : 2002-10-26 00:44:00
74976
맛간장을 만들어봤는데...생각보다 설탕이 많이 들어가더군요. 그래 제시된 양의 반만 넣고
사과랑 레몬은 좀 더 첨가했죠. 일반간장이랑 맛이 다른게..넘 신기하더군요. 큰병에 담아
냉장고에 넣어두니 보기만 해도 뿌듯..^^ 더 만들어 친정이나 시댁에도 솜씨자랑을 해야지
그리고 다진쇠고기를 미리 양념해서 볶아서 냉동고에 두니 정말로 다양하게 쓰이더군요.
주로 아침을 간단하게 죽등을 잘해먹는데...애호박죽이나 버섯죽,콩나물죽등에 넣어먹는데
정말로 편하더군요. 감사~
그리고 책속의 무쇠 스테이크 팬은 혹 어디서 구입하나요?
요즘 새우가 제철이라 오늘은 새우를 오븐에 구워먹었죠. 어른 손가락만한 크기로 30~40마리에
만원하더군요.
그럼...항상 좋은 정보 얻고 갑니다. ^^*
회원정보가 없습니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
추천 |
45467 |
잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? |
ollen |
2024.03.25 |
399 |
0 |
45466 |
메주콩이 또 생겼는데 |
잎새이는바람 |
2024.03.17 |
291 |
0 |
45465 |
천지연 갈비집 |
10분전 |
2023.10.06 |
2,716 |
0 |
45464 |
비맞은 토란 줄기 버릴 수밖에 없나요 |
청죽 |
2023.10.04 |
1,056 |
0 |
45463 |
*수박처단* 볶음김치 만들 때 1 |
동글이 |
2023.09.27 |
1,241 |
0 |
45462 |
청귤청을 했어요~ |
헤이루 |
2023.08.30 |
1,151 |
0 |
45461 |
소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. |
마리 |
2023.07.31 |
1,385 |
0 |
45460 |
유통기한 지난 엿기름가루 |
구름배 |
2023.03.31 |
3,218 |
0 |
45459 |
백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 |
박병우 |
2023.02.22 |
4,136 |
0 |
45458 |
만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 |
오즈 |
2023.01.18 |
2,125 |
0 |
45457 |
백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? |
hera |
2022.10.18 |
1,876 |
0 |
45456 |
닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 |
오예쓰 |
2022.09.24 |
2,442 |
0 |
45455 |
간장으로 장아찌 담글 때... 4 |
oo지니oo |
2022.03.27 |
9,859 |
0 |
45454 |
양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? |
금동이네 |
2022.02.14 |
9,139 |
0 |
45453 |
락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? |
너무슬퍼요 |
2022.01.24 |
9,306 |
0 |
45452 |
알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? |
shu |
2022.01.22 |
9,008 |
0 |
45451 |
생크림 유통기한 어느정도일까요 |
나약꼬리 |
2022.01.09 |
9,452 |
0 |
45450 |
시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? |
너무슬퍼요 |
2021.12.29 |
8,446 |
0 |
45449 |
간장게장 이거 뭔가요 ? 2 |
letsgo2008 |
2021.08.11 |
13,172 |
0 |
45448 |
장아찌가 너무 짠데.. 2 |
rulralra |
2021.06.01 |
10,270 |
0 |
45447 |
블루베리 쨈 망했나봐요. 2 |
진호맘 |
2021.05.21 |
10,583 |
0 |
45446 |
비오는데 1 |
비온 |
2021.05.16 |
9,805 |
0 |
45445 |
삼계탕에 쓰는 명주실 질문 1 |
APAPAP |
2021.05.02 |
9,265 |
0 |
45444 |
노인반찬 7 |
에머랄드 |
2021.05.01 |
16,790 |
0 |
45443 |
전기오븐에 빵을 구우면 밑바닥이 너무 까맣게 되네요 2 |
다알리아 |
2021.01.10 |
9,934 |
0 |