82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

뭘사다먹지?

사다먹을 수 있는 식품들에 대한
알찬 정보와 질문들

제 목 : 멸치의 염도

| 조회수 : 2,597 | 추천수 : 196
작성일 : 2010-03-18 09:54:09
멸치를 사서 먹다보면 어떤 멸치는 짠 멸치가 있어요
이번에 산 멸치가 짜길래 알아 보았어요

멸치를 잡아서 삶아서 말리지요

작은배로 잡는 멸치는 잡아서 바로 삶아 말린대요
이 멸치는 짜지 않아요
큰배로 잡는 멸치는 멸치의 부패를 막기위해 먼저 소금을 뿌려준뒤에 삶아서 말린대요
짠 멸치가 이 큰배로 잡은 멸치구요

주로 남해안에서 큰배로 잡는다 하더군요
간이야 사람마라 조금씩 다르지만 전 싱겁게 먹어야 하기 때문에 알아 보았네요
아줌마 (okhee303)

안녕하세요 딸하나 아들하나둔 중년 엄마입니다

짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 원지
    '10.3.31 11:06 AM

    아 그렇군요..ㅠㅠ;
    저도 멸치 먹다가..너무 짜서 오히려 해로울것같아서 걱정이었는데
    그런 차이가 있었군요. 짜지 않은 멸치를 구해야겠네요..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
3727 마시쏘~마시쏘 하면서 먹은 치킨 성산동Sang 2018.05.10 306 0
3726 오늘 아점은 어제먹다 남은 치킨으로 해결~ 비만녀 2018.05.10 143 0
3725 오래전에 올린글입니다. 맛있는 유부 판매처 아쉬거나 기억하시는분!!!(((읽어주세요))) 2 제시 2018.03.29 1,267 0
3724 전자레인지로 데워먹는 간편 고등어 추천해주세요 올리브 2017.11.27 1,291 0
3723 제과명장 찹쌀떡 구매하면 바움쿠헨 빵 주네요... Rose79 2017.11.21 2,375 0
3722 돼지고기 수육과 어울리는 음식 추천.... 간절합니다. 3 22흠 2017.09.25 4,068 0
3721 피츠맥주 마실건데.. 안주 추천좀요!!! 3 챠우깅 2017.09.11 2,452 0
3720 이틀전에 보였던 광고 육전'베베...'라던가 유브갓메일 2017.08.11 1,560 0
3719 울산남구달동 아이스크림할인매장 울산시민 많이 찾아 ,울산 청솔초등학교 맞은편 youngman 2017.07.27 1,675 0
3718 대파김치 레시피좀요.. 3 쪄나 2017.03.21 5,261 0
3717 촌골택배님 3 거부기 2017.02.24 6,984 0
3716 흰 강낭콩이 많아요.. 6 kim 2016.12.23 4,726 0
3715 문어요리 수리산 2016.11.27 4,038 0
3714 맥도날드에서 신매뉴 나와서 먹어봤어요~ 4 으니쫑쫑 2016.11.23 7,974 0
3713 손쉽고 간단하게 빼빼로 만들기.jpg qkqh 2016.11.08 3,069 0
3712 장터에 호두파이 판매하시던 julie님 연락처 아시는분 계실까요?? 2 오케이 2016.10.18 4,217 0
3711 습관처럼 야식 먹으면서 라디오스타 봤네요ㅎ 꼼아숙녀 2016.06.23 5,409 0
3710 주말에 이마트 장 보실분들~ㅋ 2 나약꼬리 2016.04.22 13,622 0
3709 봄에는 역시 딸기가 최고~ 설빙에서 딸기페스츄리랑 딸기쥬스랑~ 또치토토 2016.03.25 9,295 0
3708 요리연구가 홍신애씨 쌀 궁금한것이 있어서요 2 뾰로롱마녀 2016.02.18 7,530 0
3707 오징어 젓갈 . .등 젓갈류 어디서 사시나요? 2 단비 2016.01.30 7,268 0
3706 노란[늙은]호박 어디서 사나요... 6 부겐베리아 2015.12.16 4,260 0
3705 영덕대게맛집~(과메기도~) 후니마미 2015.12.08 5,566 0
3704 굴샀어요 에이프릴 2015.11.21 3,589 0
3703 지리산 절임배추 판매하시던 가은엄마 연락처 아시는 분? 얼레 2015.11.16 3,746 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>