82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

뭘사다먹지?

사다먹을 수 있는 식품들에 대한
알찬 정보와 질문들

Banner

제 목 : 가짜 참기름, 어떻게 식별하지요?

| 조회수 : 2,199 | 추천수 : 68
작성일 : 2009-04-21 13:44:03
뉴스 보도자료 상으로는 <소비자가 맛이나 빛깔, 향으로 구분하기가 불가능하다>라고 하면서..

<100% 참기름이 한병당 2만원 이하로 유통되는 것은 가짜일 확률이 크다> 라고 하네요

저희 어머님께서 늘 국산이라면서 참기름을 주십니다. 시장에서 짠 상표 없는걸루요..

근데 제가 이런거 거의 한병당 3만원 가까이 하던데 비싼데 뭣하러 주시냐고 담부터 안주셔도 된다고 하니까..

그런거 아니고 싼거라고 하셨던게 기억나면서.... 참.. 맘이 심란하네요..

그 참기름이 병 1/10 지점부터는 거의 검정색 찌꺼기가 엄청 많이 나오는데 이것도 찝찝해요...

이거 가짜일까요.. 판별하기 힘들면.. 버린다면 죄짓는건데

먹기도 찝찝하고.. 어머님께 어디서 얼마에 어떻게 사셨냐고 여쭤보기도 너무 죄송스럽고

집에서 판별할수 있는 방법은 정녕 없을까요...
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 엄마저애흙먹어
    '09.4.22 10:24 AM

    어머니의말씀 을못믿으시나요?비싼걸아시면서 에유~싼거산거야~!
    하고 안심시키시는거죠 그리고찌꺼기가 많이있다면 시골 방앗간에서짠것인거같아요.
    간장과 참기름넣고 비벼드셔보세요.비벼놓고 밥에뜨거운김 이어느정도 날아갔을깨
    드셔보시고 식용유맛이난다면 그건혼유이죠 식용유와참기름을 섞어판거죠.
    식용유 맛이안난다면.그건 참기름이 확실하죠...

  • 2. 분홍코
    '09.4.22 10:53 AM

    나물무침이나 음식을 했을때, 느끼한 맛이 없자면 진짜에용~ 저도 요번에 시어머님이 시골에서 참깨직접 사다가 방앗간에서 지켜보고 짜오셨다고 했는데~ 우앙; 정말 사먹는거랑 확 차이나던걸요;
    비빔국수같은거에 넣어도 느끼하지 않고 깔끔하고 무엇보다 향이 진해요~ 그리고 전 찌거기 없던걸요? 색도 진한편이구요~

  • 3. 블리
    '09.4.22 2:23 PM

    엄마님.. 저는 어머님 말씀을 못믿는게 아니구요.. 어머님도 속아서 사셨을까봐 그러는 겁니다.
    어머님이 일부러 나쁜기름을 주실리는 절대로 없으니까요..^^

  • 4. 토끼코
    '09.4.23 7:52 PM

    뭘요~ 전 어머님이 쇠고기 주실때 제일 심란해요.. -_-) 아는 사람 통해서 싸게 사셨다고..
    전 싸게 파는건 뭐든 이유가 있다고 믿거든요.

  • 5. 안젤라
    '09.4.30 11:03 PM

    진짜로 참기름을 참깨로 짜면 검은색 침전물이 있어요.
    중국산 참깨인지 국산 참깨인지가 문제겠지만...
    유사참기름은 아무리 오래둬도 그런 혼탁한 침전물 없이 맑기만 하구요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
3723 전자레인지로 데워먹는 간편 고등어 추천해주세요 올리브 2017.11.27 171 0
3722 제과명장 찹쌀떡 구매하면 바움쿠헨 빵 주네요... Rose79 2017.11.21 407 0
3721 돼지고기 수육과 어울리는 음식 추천.... 간절합니다. 3 22흠 2017.09.25 1,706 0
3720 피츠맥주 마실건데.. 안주 추천좀요!!! 3 챠우깅 2017.09.11 1,190 0
3719 이틀전에 보였던 광고 육전'베베...'라던가 유브갓메일 2017.08.11 855 0
3718 울산남구달동 아이스크림할인매장 울산시민 많이 찾아 ,울산 청솔초등학교 맞은편 youngman 2017.07.27 995 0
3717 대파김치 레시피좀요.. 3 쪄나 2017.03.21 4,012 0
3716 촌골택배님 3 거부기 2017.02.24 5,063 0
3715 흰 강낭콩이 많아요.. 4 kim 2016.12.23 3,778 0
3714 문어요리 수리산 2016.11.27 3,427 0
3713 맥도날드에서 신매뉴 나와서 먹어봤어요~ 4 으니쫑쫑 2016.11.23 6,778 0
3712 손쉽고 간단하게 빼빼로 만들기.jpg qkqh 2016.11.08 2,515 0
3711 장터에 호두파이 판매하시던 julie님 연락처 아시는분 계실까요?? 2 오케이 2016.10.18 3,497 0
3710 습관처럼 야식 먹으면서 라디오스타 봤네요ㅎ 꼼아숙녀 2016.06.23 4,973 0
3709 주말에 이마트 장 보실분들~ㅋ 2 나약꼬리 2016.04.22 12,505 0
3708 봄에는 역시 딸기가 최고~ 설빙에서 딸기페스츄리랑 딸기쥬스랑~ 또치토토 2016.03.25 7,966 0
3707 요리연구가 홍신애씨 쌀 궁금한것이 있어서요 1 뾰로롱마녀 2016.02.18 6,871 0
3706 오징어 젓갈 . .등 젓갈류 어디서 사시나요? 2 단비 2016.01.30 6,424 0
3705 노란[늙은]호박 어디서 사나요... 5 부겐베리아 2015.12.16 3,803 0
3704 영덕대게맛집~(과메기도~) 후니마미 2015.12.08 5,087 0
3703 굴샀어요 에이프릴 2015.11.21 3,218 0
3702 지리산 절임배추 판매하시던 가은엄마 연락처 아시는 분? 얼레 2015.11.16 3,328 0
3701 새우젓 1 독일 장교 2015.10.14 4,309 0
3700 '밤뜨래' 우리나라 맛밤 ~ 기대 없이 샀는데 맛있네요 ^^ 1 lavender 2015.10.10 4,755 0
3699 일요일에 맥도날드 빅맥 꽁짜래요~~ 1 으니쫑쫑 2015.09.17 9,450 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>