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제 목 : 식품 첨가물을 최소화한 아이 치즈는 없을까요?

| 조회수 : 2,855 | 추천수 : 55
작성일 : 2009-04-19 15:57:10

이유식 재료 중에 치즈가 있어서 마트에 갔거든요.
우리아이 첫 치즈... 유기농 어린이 치즈...
별 생각없이 집어 들었다가 혹시나 하고 뒷면을 봤는데
산도 조절제, 유화제, 구아검, 카제인... 기타등등...
일반 치즈보다도 첨가물이 많네요.  
치즈도 우유와 똑같군요.
우유는 그냥 원유 100%를 사면 되지만 치즈는 어찌해야 하는지...
아무래도 치즈는 가공을 해야하니까 필수적인 첨가물(응고제라든지, 염분...)만 첨가된 그런 제품은 없을까요?
집에서 만들어 먹인다고 해도 코티즈 치즈 밖에 안 되니 종류에 한계가 있잖아요.
앞으로 다른 치즈들도 먹게 될텐데요.
여러분들은 어떤 치즈를 선택하고 계신가요?
시판되는 치즈 중에 안심할만한 제품이 있나요?
안심까지는 아니더라도 그래도 이게 염분도 적고... 식품첨가물도 최소한이다... 라고 추천해 주실만한 제품은 없으신가요?

짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 발상의 전환
    '09.4.19 9:26 PM

    저는 두레생협 조합원인데
    두레에는 그냥 치즈가 없어요. ㅠ.ㅠ
    이용후기 보니까 가용량이 적어서 일반 조합원들도 1개 밖에 구입을 못한다고 되어있는데.
    그럼 저는 어디서 구할 수 있을까요?
    불가능하겠죠? ^^;
    어쨌거나,
    답변 감사드립니다.

  • 2. november
    '09.4.19 10:41 PM

    저도 생협조합원인데, 치즈 주문하기 정말 어려워요. 그냥 포기하고, 다이아 앤 골드에서 나온 제주 자연치즈 주문해서 먹습니다. 샐러드에 넣어 먹거나, 카프레제 만들어 먹으면 아주 맛있고요, 모짜렐라 치즈처럼 피자에도 올려 먹습니다. efarm에서 주문하실 수 있어요.

  • 3. 새옹지마
    '09.4.20 1:48 AM

    저도 김치 냉장고 에 보관하지 않으면 금방푸른곰팡이 생깁니다
    그러니 좋은 것 아닐까요 제주 2222222222

  • 4. remy
    '09.4.20 12:28 PM

    경기도 이천에 아는 농장이 있는데요,, 아마 올 가을부터 수제치즈를 판매한답니다..
    이천농장조합, 뭐 이런 데서 몇년전부터 직접 치즈를 생산하려고 몇명은 치즈배우러 유학도 다녀오고,
    지금은 일본에서 치즈공방 전문가가 초빙되어 공방을 짓고 있어요..
    지금도 주말이면 신청을 받아서 직접 치즈랑 아이스크림이랑 만드는 체험을 하고 있구요..
    조만간 유럽처럼 농장에서 직접 만들고 숙성시키는 그런 수제치즈를 맛보실 수 있을거예요..

  • 5. 파란하늘
    '09.4.20 11:52 PM

    저도 임실치즈 사다 먹여요..

  • 6. 수짱엄마
    '09.4.21 8:42 AM

    저두 임실치즈 사다 먹어요 . 대용량으로 나오면 가격까지 저렴하고요..

  • 7. 상큼한레몬걸
    '09.4.24 10:46 PM

    낙안 스트링 치즈요 첨가물도 유기농 설탕이랑 응고하는 성분뿐 찢어먹는 하얀치즈인데 맛있어요 아이들 갖고다니면서 먹기도 좋구요

  • 8. 엔젤마미
    '09.4.28 12:31 AM

    낙안치즈도 맛있었던것같아요..예전에 먹어봤는데 넘 맛났어요

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