82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

뭘사다먹지?

사다먹을 수 있는 식품들에 대한
알찬 정보와 질문들

푹퍼지는미역은 뭐라고 해야하나요?

| 조회수 : 3,542 | 추천수 : 120
작성일 : 2009-03-10 23:57:52

아래 미역국 게시글 보고 질문드려여...
제가 푹 퍼지는 미역을 좋아하거든요... 흐믈 흐믈한 미역국이요...
저를 닮아서 그런지 4살짜리 딸도 흐믈 흐믈한 미역국을 좋아해요...
그런 미역은 뭐라고 하나요? 어떻게 골라야 하는지 모르겠어여...
혹시 그런 미역 파는곳도 있을까요??
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 여의주
    '09.3.11 1:06 PM

    기장미역이라고 젤 좋대요,,,
    전 부산가서 직접 사왔는데요,,,,
    정말 부드러워요,,,
    근데 흐믈거리진 않은것 같은데....^^;;
    어떤걸 말씀하시는진 알겠는데..
    잘 모르겠지만 그건 많이 불리고 흐르는물에 헹굴때 빡빡 뭉개면서 씻고 한참 끓이면
    흐믈거리지 않나요?

  • 2. 채은엄마
    '09.3.11 1:50 PM

    아하 그래요??자연산미역... 기장미역... 전 기장미역은 푹퍼지지 않는걸로 알고 절대 안사먹엇는데 말이죠 ㅎㅎㅎ 덧글 감사합니다...히히..^^

  • 3. 저요저요
    '09.3.12 4:38 PM

    오래~~끓이시면 다 퍼지지않나요?
    저희 엄마가 미역국 끓이는 스타일은.. 다른 사람들처럼 참기름 달달 볶고 하지않고
    그냥 고기 덩어리채 파랑 후추랑 넣고 1시간 넘게 푸우우욱 끓이시다가
    육수 진하게우러나오면 고기 건져 찢고
    그 동안에 불려 놓은 미역넣고 한시간 넘게 푸우욱~ 고으듯이 끓여요

    그럼 고기도 흐들흐들,, 미역도 호돌호돌한 부드~~럽고 고소하고 담백한 미역국이 된답니다!
    저희 조카들도 애기때부터 먹고 지금까지도 할머니 미역국이 최고라고..ㅎㅎ

    미역종류는 잘 모르겠으나.. 자연산미역을 오오오래 끓이시면 되지않을까욤...

  • 4. Terry
    '09.3.13 12:21 PM

    저는 완도에서 나오는 자른 미역밖엔 안 쓰는데요...
    입맛이 고급이 아니라 두터운 산모용 미역국을 싫어하거든요.
    미역에 줄기가 최소한으로 들어가고 얇다리한 것만 호로록 먹는 것을 좋아해서요.

    옥션같은 곳에서도 많이 팔던데요. 완도에서 나온 자른미역? 조그만 소포장이 20포쯤 들어있는데 불리기도 엄청쉽고 국 끓이면 특유의 초록색을 살리며 끓일 수 있고 맛있어요.

  • 5. 차카게살자
    '09.3.13 3:52 PM

    저 역시 미역국을 좋아라하는 아짐입니다
    슈펴 파는 미역은 그냥 미역이라고 봅니다
    저는 같은 라인에 사는 언니가 주었는데요
    절임미역이라고 주었는데
    말 그대로 미역이 소금으로 절임이 된
    상태인데 이 미역을 물에 담가 소금기를
    빼고 미역국을 끓였는데
    흐물흐물한게
    후루룩 후루룩 넣어가는게
    어찌나 부드럽고 고소하던지...

  • 6. 쪼꼬맘
    '09.3.24 3:31 AM

    어떤 미역이든 그렇게 드실려면 불린다음 씼을때 빨래 빨듯이 빨아주세요..(치대주세요)
    자연산 산모용 미역은 아주 많이 그렇게 하셔야되요..힘들어욤
    근데 맛은 정말 끝내주죠..
    마트에서 파는것도 그렇게 많이 치댄다음 끓이시면 정말 부드러워집니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
3396 선물하기도 좋고, 쟁여놓고 먹기 좋은 쌀쿠키 추천합니다! 위니스 2024.01.09 1,338 0
3395 절편 맛집 추천 부탁드려요 ^^ 파란창문 2023.09.08 1,969 0
3394 이거 밀가루 아니에요~! 2 나약꼬리 2021.05.27 17,011 1
3393 오징어 먹물 어떤 상표 구입하세요? 초록잎 2021.01.29 10,181 0
3392 반찬집 소세지볶음에 후라이 2 뉴리정 2020.12.11 15,576 1
3391 신혼여행에서 오는 데 반찬 뭐가 좋을까요? 은행나무 2020.11.11 12,009 0
3390 청도 씨없는감 마돈나 2020.11.05 10,117 0
3389 대관령 갔다가 사탕 사왔는데 맛나네요 ㅎ 나약꼬리 2020.10.28 13,511 0
3388 감자 샐러드가 라면보다 더 빨리 만들어져요. 2 sunnyrice 2020.09.29 16,758 0
3387 불타는시리즈 컵라면도 맛있네요~ 5 마마미 2020.04.20 13,028 0
3386 혼닭 안에 달걀 냠냠후 2020.04.01 10,964 1
3385 열무비빔면 알차게 먹었네요 ㅎㅎ 2 마마미 2020.03.24 13,578 1
3384 리뉴얼 된 열무비빔면 드셔보세요~~ 3 분홍씨 2020.03.18 12,859 0
3383 조선시대 양반들이 먹었다던 국밥이에요~ 1 leo88 2020.02.20 15,864 0
3382 오랜만에 취향저격하는 라면 나오네요~ 1 마마미 2020.02.11 13,057 0
3381 라면에 숙주 4 아줌마 2020.02.08 12,411 0
3380 코알라님 rn 2020.02.03 8,973 0
3379 매운맛 라면 ㅎ 2 나약꼬리 2019.12.19 10,873 0
3378 쌀구매 문의합니다 5 애플망고 2019.07.05 12,044 0
3377 더울때 간식으로 딱이에요 나약꼬리 2018.08.06 19,911 0
3376 한솔냉면 어떤가요? 1 118D 2018.07.25 12,329 0
3375 테일러팜스 푸룬건자두 어떤가요 !? 정만뎅이 2018.06.11 11,234 0
3374 오늘 아점은 어제먹다 남은 치킨으로 해결~ 비만녀 2018.05.10 11,780 0
3373 오래전에 올린글입니다. 맛있는 유부 판매처 아쉬거나 기억하시는분!!!(((읽어주세요))) 2 제시 2018.03.29 15,617 0
3372 전자레인지로 데워먹는 간편 고등어 추천해주세요 올리브 2017.11.27 12,913 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>