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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

제 목 : 오늘의 만찬(안심 스테이크!!!)

| 조회수 : 4,648 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-12-19 22:51:19
이제 갓 결혼한 새댁입니다!!!(오늘이 데뷔날입니다^^)
매일매일 컴퓨터 앞에 앉아 눈으로만 구경하다가
모처럼 큰맘먹고 유난히 피곤해 하는 신랑을 위해 코스코에서 공수해온 호주산 안심 스테이크로
만찬을 준비했지요~
좀처럼 음식가지고 칭찬을 하지 않는 사람인데
아웃백보다도 맛있다고 어찌나 칭찬을 하던지...
사진까지 직접 찍어주네요!!!
참 소스는요...
간장, 케찹, 우스터소스, 물엿, 화이트와인, 마늘 넣고 휘리릭 끓였는데 생각보다 맛있었어요.
남은 고기 두쪽으로 크리스마스때 또 기분내봐야겠어요~
(참!!! 옆에 있는 매운피클도 제가 만들었는데
음...넘 달아서그런데 지금 소금물을 쫌 넣어도 괜찮을까요???)
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 모험소녀
    '05.12.20 1:07 AM

    헉..맛나보여요..사진이 쬐금 더컸음 좋았을텐디..호호

  • 2. 솜사탕
    '05.12.20 11:07 AM

    정말 근사하게 해드셨네요.~ ^.^ 말씀 안하셨음 아마 레스토랑에서 드신줄 알았을꺼에요.. ^.^

  • 3. 최유진
    '05.12.20 11:24 AM

    감사합니다~
    이제 더 많은 요리에 도전해봐야겠어요!!
    (오늘은 히트레시피대로 깐풍기에 도전 들어갑니다~~~*^^*)

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