랍스터 요리를 하고 싶은데...

[토마토]

아이들이 랍스터요리를 먹자 하는데...
음식점에 안 가고 집에서 오븐요리를 하고 싶은데.. 여기 레시피가 없네요..

혹시 쉽고, 엄마의 요리솜씨를  빛내줄  레시피가 있으면...

치즈님, jasmine님, 그리고 고수님들....도와주세요.

[tazo]

저는 고수는 아니지만..저희에게 랍스터는 매년 결혼기념일 에 먹는요리인데요.저희는 커다란 찜통에 약 25분 찌고(지고 나면 빨갛게 변해여)살은 발려서 녹인 마늘버터소스(마늘 2티스푼 +버터1큰술+파슬리가루)에 찍어 먹습니다. 나오는 물로는 리조또 를 해먹습니다. 랍스터 는 먹이사슬 의 맨 아랫쪽에 있는 동물(?)이라 잘 익혀먹어야 한데요.쓰고나니 별 레시피랄게 없네요.^_^;;