키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
태국의 재래시장을 찾아서(이름모를 싱싱한 야채).......
싱싱한 왕새우가 1kg에 170밧(5100원)...
고등어가 1kg에 70밧(2100원)....
꼬막이 1kg에 25밧(750원)....
홍합이 1kg에 40밧(1200원)...
태국은 농산물과 해산물이 아주 풍부하다 세계에서 쌀수출 2위를 달리고 있다.
그래서 절대빈곤이라는 것은 없다.
우리부모님세대는 기억하리라 어려웠던 그시절 손에들고 입으로 후 하고불면 날아갈것 같다던
그 안남미를 태국과 베트남에서 원조해준 쌀이였다.
태국은 6.25 전쟁때 유엔군으로 우리 남한을 도와주었고 1975년도까지 주둔하기도 했다.
전혀 낮설지 않은 여기 대욋단락에서 나는 오늘도 활기찬 사람에 냄새를 느낄수 있었다.
- [키친토크] 74차 모임후기...(.. 6 2016-04-09
- [키친토크] 69차 모임 후기..... 2 2016-04-08
- [키친토크] 68차 모임후기...(.. 8 2015-11-14
- [키친토크] 67차 모임후기...(.. 12 2015-11-12
1. scja
'04.2.16 7:01 PM카루소님은 어떤 걸 사셨는지 궁금한걸요^^
2. 김혜경
'04.2.16 7:52 PM카루소님 여행하시는 게 아니라, 거기서 사시는 거에요??
3. 나나
'04.2.16 8:07 PM시장에 파는 먹거리랑,살림살이 같은 사진들도 보여 주세요..^^..
뭐,,신기한 열대 과일이나..
우리 나라에 없는 것들 사진 같은 거요..4. 카루소
'04.2.16 8:07 PMscja님 오늘은 새우10kg,감자5kg,오징어3kg.을 삿네여,,ㅎㅎ
선생님 아니예여, 태국음식을 알려면 태국을 알아야 하거든여 그래서 아는분
가게를 도와주면서 배우고 있는중입니다..
저도 집사람과 아이들이 보고 싶지만 꾹 참구 있어여..ㅎㅎ5. 카루소
'04.2.16 8:10 PM네 나나님 저는 열심히 찍고있습니다,,,자주 올리겠습니다(먹거리,살림살이 등등)...
6. 나나
'04.2.16 8:19 PM혹시 태국에서 요리 공부 하세요?
그쪽 관련 서적이나,관련 사이트 같은 정보 좀 주시면 안될까요..
동남아 쪽 요리가 요새 좀 배워 보고는 싶은데...
마땅한 자료가 없어서요,,,부탁드려요^^...7. scja
'04.2.16 8:21 PM^^네 그렇군요~~ 근데 아직 kg 하면 어느정도인지 잘은 모르겠어요^^
8. 김혜경
'04.2.16 9:38 PM카루소님 태국음식 배우는 중이세요? 저도 태국음식 배우고 싶은데...배운 거 복습차원에서 좀 가르쳐주세요...
9. 아임오케이
'04.2.16 9:54 PM시장 풍경이 재밌어보이네요.
사실 여행가면 저런 재래시장 같은 곳을 구경해야 진짜 여행의 맛이 나는 것인데...10. 카루소
'04.2.16 10:24 PM나나님? http://www.thailove.net 태사랑 (태국을 사랑하는) 혹자는 태권도를 사랑하는
모임으로 알고 있지만 배낭여행자 사이트 입니다.
김혜경 선생님? 조만간 배우는데로 글 올리겠습니다..ㅎㅎ11. 러브체인
'04.2.16 10:47 PM오호..저도 5월말에 태국여행 갈꺼거든여..^^ 그래서 요즘은 태국이란 말만 들어도 가슴이 설레네여..^^ 해산물 좋아 하는 저에게는 천국이 아닐까..한다는..^^
12. 무우꽃
'04.2.17 12:29 AM음매, 태국도 재래시장 풍경은 우리랑 비슷하네요. 부럽당. 저런 델 가봐야 하는건데 ,,,,
13. orange
'04.2.17 1:04 AM구경 많이 시켜주세요... 시장 구경은 언제나 즐겁습니다.....
14. 코코샤넬
'04.2.17 4:00 PM태국 가실때 초고추장 꼭 가져가세요....
호텔 부페에도 해산물 천지랍니다 헤헤
초고추장이 있어야먄 많이 먹을 수 있으니깐요^^15. 카푸치노
'04.2.18 4:05 PM아흑..가고 싶어라..
끈끈하고 후덕지근한 바람이 그립네요..
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
---|---|---|---|---|---|
41089 | (경축) 탄핵 가결기념 헌정 보쌈 올려드립니다 | 제이비 | 2024.12.14 | 986 | 3 |
41088 | 평범하고 안전한 일상을 위한 외침 5 | 발상의 전환 | 2024.12.14 | 1,788 | 5 |
41087 | 나의 깃발 7 | 백만순이 | 2024.12.13 | 3,048 | 7 |
41086 | 티비보다 태워먹은 어묵볶음 6 | 너와나ㅡ | 2024.12.12 | 4,289 | 3 |
41085 | 부지런히 살았던 지난 날들(feat. 겉절이 레시피) 11 | 제이비 | 2024.12.10 | 6,622 | 4 |
41084 | 벌써 12월 10일. 23 | 고독한매식가 | 2024.12.10 | 6,045 | 3 |
41083 | 절박한 모닝 커피 (오늘 국회에서 커피 타임!) 11 | 발상의 전환 | 2024.12.07 | 9,331 | 4 |
41082 | 평범한 일상으로 돌아가고 싶네요 17 | 제이비 | 2024.12.04 | 11,145 | 4 |
41081 | 파이야! 14 | 고독은 나의 힘 | 2024.11.30 | 10,913 | 3 |
41080 | 맛있게 먹고 살았던 9월과 10월의 코코몽 이야기 25 | 코코몽 | 2024.11.22 | 13,004 | 2 |
41079 | 82에서 추천해주신행복 54 | ··· | 2024.11.18 | 19,021 | 7 |
41078 | 50대 수영 배우기 + 반찬 몇가지 42 | Alison | 2024.11.12 | 18,503 | 6 |
41077 | 가을 반찬 22 | 이호례 | 2024.11.11 | 12,216 | 5 |
41076 | 올핸 무를 사야 할까봐요 ^^; 13 | 필로소피아 | 2024.11.11 | 9,987 | 6 |
41075 | 이토록 사소한 행복 43 | 백만순이 | 2024.11.10 | 10,694 | 5 |
41074 | 177차 봉사후기 및 공지) 2024년 10월 분식세트= 어 김.. 12 | 행복나눔미소 | 2024.11.08 | 4,222 | 6 |
41073 | 바야흐로 김장철 10 | 꽃게 | 2024.11.08 | 6,856 | 5 |
41072 | 깊어가는 가을 18 | 메이그린 | 2024.11.04 | 10,519 | 5 |
41071 | 드라마와 영화속 음식 따라하기 25 | 차이윈 | 2024.11.04 | 9,548 | 8 |
41070 | 아우 한우 너무 맛있네요.. 9 | 라일락꽃향기 | 2024.10.31 | 8,327 | 4 |
41069 | 똑똑 .... 가을이 다 가기전에 찾아왔어예 30 | 주니엄마 | 2024.10.29 | 10,728 | 8 |
41068 | 10월 먹고사는 이야기 12 | 모하나 | 2024.10.29 | 7,655 | 2 |
41067 | 무장비 베이킹…호두크랜베리빵… 12 | 은초롱 | 2024.10.28 | 6,975 | 5 |
41066 | 오랜만이네요~~ 6 | 김명진 | 2024.10.28 | 6,329 | 4 |
41065 | 혼저 합니다~ 17 | 필로소피아 | 2024.10.26 | 6,444 | 4 |
41064 | 이탈리아 여행에서 먹은 것들(와이너리와 식자재) 24 | 방구석요정 | 2024.10.26 | 5,538 | 3 |
41063 | 오늘은 친정엄마, 그리고 장기요양제도 18 | 꽃게 | 2024.10.22 | 10,558 | 4 |
41062 | 무장비 베이킹…소프트 바게트 구워봤어요 14 | 은초롱 | 2024.10.22 | 5,882 | 2 |