82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

살림물음표 최근 많이 읽은 글

살림물음표

살림살이에 대한 모든 궁금증,시원하게 풀어드립니다!

Banner

제 목 : 롯지가 저를 울립니다....

| 조회수 : 2,093 | 추천수 : 50
작성일 : 2007-09-03 23:38:34
롯지 후라이팬 샀는데여...
왜!!!
저만 늘러 붙나여???
울고 싶습니당...
도와 주세여~~~
동행 (eunsook72)

우연히 82cook을 알게 되어 삶에^^ 도움이 되어 너무 좋습니다. 잘 부탁드립니다.

짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. candy
    '07.9.4 4:35 AM

    어떤 음식이 눌러 붙나요?

  • 2. dkwnaak
    '07.9.4 8:42 AM

    롯지가 시즈닝이 되어 왔다고는 하지만
    그냥 사용하기에는 좀 붙어서
    저도 부침개 여러번 해주니
    그때부턴 코팅 후라이팬처럼 사용이 되더라구요.

  • 3. 꽃내음
    '07.9.4 9:37 AM

    무쇠팬은 예열이 중요하더군요....
    몇년전부터 무쇠팬은 써왔던터라 저는 그냥 쓰던대로 사용했더니
    달라 붙지 않던데요.
    자꾸써봐야 요령이 생겨요.
    불조절과 예열이 손에 익으면 쉬워요.

  • 4. 박은숙
    '07.9.4 9:41 AM

    첫 계란후라이 실패보구여...
    자반고등어두 붙어버리구...
    어묵볶음양념두 붙구여...
    어케해야 되나여?
    도와 주세여...

    전 계란후라이 하나 하더라두 바로 뜨거운 물로 씻구...
    바로 가열해서 말려놓거든여...

    그리구 사용할때
    먼저 뜨겁게 가열하구 기름-포도씨오일 넣구 요리시작 합니다...

    맨날 맨날 눌러 붙어서...
    울고 싶어요...

  • 5. 꽃내음
    '07.9.4 12:15 PM

    팁하나 드릴까요??
    생선구울때 한면이 충분히 익은다음..... 한번만 뒤집는다 생각하고...
    중간에 뒤집고 또 뒤집고 하면 다붙어버리고 산산 조각이 나던걸요.

    정말 속썩이면, 추석 얼마 안남았잖아요.
    그때 부침질 많이 해보세요.
    그러면 무쇠는 질이 잘 들던걸요.

  • 6. candy
    '07.9.5 3:52 AM

    계란후라이 중보다 약간 강한 정도로 해보세요.
    고등어는 꽃내음님 말대로 하세요. 저는 뚜껑을 덮고 해요. 나중에 수분을 날릴 때만 뚜껑을 열면 좋더라구요. 빨리 익기도 하구요.
    어묵볶음양념이 타는 것도 너무 불이 세기 때문 아닐까요?
    무쇠자체가 열을 많이 흡수해서 잘 식지를 않으니 불세기가 강하면 지나치게 뜨거워지더라구요.
    하지만 당분간은 기름요리만 해서 길을 들인후 볶음종류는 해보세요.

  • 7. 박은숙
    '07.9.5 10:19 PM

    답변 감사합니다.

    열심히 맹 훈련 들어갑니다....

  • 8. 들꽃향기
    '07.9.11 6:27 PM

    한번 강하게 가열했다가 식힌뒤에 기름넣고 가열하세요.
    그리고 기름이 끓을때(옆에서 보면 물결무늬가 생김)음식물을 넣으심 됩니다.
    이렇게 여러번 사용해서 길이들은 후에는 코팅팬처럼 마구 써도 붙지 않아요.
    혹시 오븐 있으시면 가끔 기름칠 앞뒤로 골고루 해서 200도에서 40분가량 구우세요.
    그렇게 하면 반질반질한게 꼭 코팅해 놓은것 같아요.
    녹도 방지하고 기름때 찌든것도 녹여주죠.
    금방 굽고나서 얼룩얼룩해도 닦지마시고 완전히 식은후에 닦아서 사용하시면 되요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
37253 무쇠 그릴팬 사용시 검댕과 연기요.. 한아름 2017.12.07 117 0
37252 쿠첸 어떤 기능으로 밥하세요? Merrylee 2017.11.03 300 0
37251 헹켈 등급 문의드립니다. Delight 2017.10.24 738 0
37250 건조기 쓰고 계신 분?? 4 huzsc 2017.09.25 1,071 0
37249 전기렌지 1 아줌마 2017.08.18 782 0
37248 김치냉장고 뚜껑이 부풀어올랐어요.. (이게 제품하자가 아닌가요?) 연지 2017.08.18 759 0
37247 SK매직 슈퍼S정수기 소음? 후리지아 2017.07.14 1,816 0
37246 브리타 정수기 검정가루 먹어도 되나요? 2 완벽추구 2017.07.05 1,384 0
37245 커클랜드 시그니춰 스테인레스 13pc 쿡웨어 세트 3 thotholover 2017.04.10 2,094 0
37244 에어프라이어 활용법 알려주세요ㅜㅜ 1 보라방울 2017.04.06 4,129 0
37243 실라간 후라이팬 써보신분 개인날 2017.04.04 1,450 0
37242 촌골택배님 2 거부기 2017.02.22 1,980 0
37241 영국 J M L 디지털 쿠킹마스터 어떤가요? 안해 2017.02.10 1,491 0
37240 인덕션, 하이라이트 뭘 선택하시나요? 4 skatnr0827 2017.02.04 3,320 0
37239 스테인레스 냄비 길들이는 법 질문이요~ 2 토토 2016.12.28 4,980 0
37238 온돌매틍 어떤게 좋나요? 진호맘 2016.12.17 1,640 0
37237 GMO 제로 오일 1 merry 2016.11.16 2,338 0
37236 의류건조기 전기요금 1 쥬쥬903 2016.10.30 2,924 0
37235 무선청소기 추천부탁드려요 솔에미 2016.10.20 2,280 0
37234 컷코문의드려요 4 won 2016.10.02 5,462 0
37233 뜨게질 1 헬렌 2016.10.02 5,078 0
37232 기름병 관리 5 느티나무 2016.09.15 5,375 0
37231 설거지 온수행굼 왜 해로운지 아시는분? 3 웃고웃자 2016.08.23 7,164 0
37230 닌자 믹서기와 해피콜 믹스기 중 어느것이 좋나요? 3 진호맘 2016.08.22 10,510 0
37229 채칼 문의합니다 3 파란 2016.08.06 4,966 0
37228 디어마이프렌즈 마지막회의 조인성 찻잔이 어디 제품일까요? 들풀 2016.07.05 3,168 0
37227 세탁기 1 짱아 2016.06.28 2,583 0
37226 유니디자인 침대처분 1 2016.06.27 2,655 0
37225 침대 3 짱아 2016.06.17 6,787 0
37224 침대 짱아 2016.06.17 5,773 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>