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제 목 : 어묵뽀끔과 떡볶이~~~ 간단한 두부샐러드^^

| 조회수 : 10,496 | 추천수 : 3
작성일 : 2011-09-28 11:44:04

외계인 식성?에 맞춘 초간단 어묵볶음을 소개해드린적 있지요?

어제는 맛간장을 이용한 어묵볶음을 해보았답니다.

해놓고보니 어묵잡채와도 비스무리한 비쥬얼을 자랑하시더만요

재료샷~~

끓는물 끼얹어서 채썰어둔 납작어묵 1장, 피망1/4개,적파프리카1/4개,양파약간, 맛간장1큰술,통깨

재료 뽀까주다가 맛간장 휘리릭~~ 불끈후 통깨만 숑~숑^^ 끄읕  엄청 쉽지용~~

욕쉬 간장의 위력도 대단하네요...

까무잡잡한거이... 갠적으루다가 간장 1큰술도 많은듯,,,1/2큰술만 넣어도 괴안을지 싶어요..

따~악 한접시가 나오네요.. 어찌 어묵잡채와도 비슷한 비쥬얼을 자량하신다눈,,,

백만년만에 만들어본 떡볶이 되것슴댜^^

떡슈니, 빵슈니를 부인하는 것은 아니지만,

이상하게도 떡볶이에 들어간 떡은 잘 먹어지질 않구,,, 어묵만 좋아라하는 식성입니다.

떡약간에 납작어묵 무려2장이나 들간 궁물떡볶이...

국물이 많은날은 삶아낸 면사리와 삶은달걀 첨가하면 라뽁이,,,

고소한게 땡기는 날에는 피자치즈 뿌려서 치즈떡볶이...아웅

육수들 많이 내어서 하시더만,,, 전 그런거 없이 걍~~ 생수님하

고추장 두어수저 넉넉히 풀고, 설탕도 촘 넣고,,, 소금 약간에 떡과 어묵 , 대파면 간단하게 끝인 궁물떠뽀끼

만드는 방법과 노력에 비하면 맛은 보장된다눈

중간쯔~음 먹어주다가 피자치즈 뿌려서 흡입

올만에 맛나게 냠~~냠!!!

요즘은 생식용으로도 판매되는 두부들이 많지요?

순두부찌개를 만들려고 준비해둔 순두부로 샐러드 만들어 먹은 날^^

집에 베이비채소가 준비되어 있으니 남아있던 파프리카와 함께~~ 출발

베이비채소에 적파프리카 채썰어서 섞어두구요, 순두부1/2봉지(씻을때도 아~쭈 조심조심...넘 연하거등여 )

다른 두부 사용하셔도 좋아용...전 집에 있던 두부,,,

맛간장드레싱...(넉넉히 준비했어요) 

맛간장드레싱은 혜경샘의 희망수첩에 아~~~쭈 자세히 나와있담댜^^

접시에 샐러드채소 깔아준후 두부 올려준후 맛간장드레싱과 통깨 살짝~~~

옴....마....나

레알~~~

완죤 좋아용^^

갠적으루다가 채소를 좋아하다보니 베이비채소를 깔아주긴 했지만,,, 깔끔하게 두부에만 뿌려먹어도 쵝오

요렇게 남은 두부에는 채소빼고 드레싱만,,,

드레싱이 많아 보이긴 하지만, 전~혀 짜지 않아요

새콤... 아웅 맛간장 넘~넘 샤랑스러운 내간장 ㅋㅋ

두부라서 속도 든든하네요^^

자주 해먹을지 싶은 착실한 뇨석이라지요  아웅~~ 또 생각나요^^

찌개 끓이시고 남는 두부 있으시면 맛간장드레싱 이용해서 샐러드로 드셔보세요

강!!!!!! 추!!!!!!!! 합니다^^

짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. elgatoazul
    '11.9.28 12:08 PM

    댓글 처음 남기는데, 셀라님 글을 보면 항상 기분이 좋아져요!! :D
    글에서 긍정적인 에너지가 느껴진달까요 ㅎㅎ
    아무튼 어묵 볶음 진짜 맛나겠어요. 저는 파프리카 대신 항상 고추를 길게 썰어 넣는데
    파프리카로 해도 풍미가 좋을 것 같아요.
    떡볶이도 맛있겠고 순두부 샐러드도!! 근데 전 순두부 봉지 옆구리 터트릴 때 항상
    다 부스러지더라구요. 살살 한다고 했는데도 ㅠㅠ

  • 2. 쭈니들맘
    '11.9.28 1:11 PM

    어묵볶음과 두부샐러드... 이번주 주말 반찬으로 정했어요... ^^
    너무 맛나보여요...

  • 3. 시간여행
    '11.9.28 2:34 PM

    캬~비쥬얼 멋지고 군침돌게 만드네요^^
    요즘 떡복이사진 많이 올라와서 한번 해먹어야지 ~도저히 못참겠음 ㅋㅋ

  • 4. 쎄뇨라팍
    '11.9.28 2:51 PM

    ^^
    얼핏보니 생모짜렐라인줄 알았지요
    맛나겠어요 ㅎ

  • 5. 단미희야
    '11.9.28 4:01 PM

    순두부 샐럿~
    조만간 따라할것 같아요 ^^

  • 6. 수앤루
    '11.9.28 9:29 PM

    세가지 다 먹음직 스럽고 맛깔스럽게 잘 만드셨네요. 그 중에도 떡볶이가 정말 맛나보여요!!ㅎㅎ

  • 7. 셜리템플
    '11.9.29 4:14 PM

    셀라님..
    맛간장 드레싱 알려주세용...
    혜경님 희망수첩에서 찾기가 어려워용~~~ ^^;;

  • 8. 셀라
    '11.9.30 9:19 AM

    셜리템플님.. 제목 맛간장으로 검색하면 나오던대요?^^;:
    다진양파1T,다진샐러리1T,다진마늘1t,맛간장2T,식초1T,참기름1t,고추가루1/2t,통깨와,후추가 들어갑니다
    전 샐러리와 고추가루는 제외하고 만들었어요^^
    맛있게 만들어보시구 행복한 하루 되세용^^

  • 9. 셜리템플
    '11.9.30 10:50 AM

    셀라님..
    감사합니다...

    댓글 달기전에 저도 맛간장으로 해봐는데 저는 안 나오더라구요... ㅠ.ㅠ
    어리버리 뭘 잘 못찾아요... ^^;;
    번거롭게 해드려서 죄송합니다..

    덕분에 맛난 샐러드 해먹겠어요...

    행복한 주말 되시구요.... ^^

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