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살림물음표

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제 목 : 냄새나는 후라이팬 어찌해야하나요?

| 조회수 : 1,224 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-03-30 01:55:01
코팅팬이라 세제멀리하고 요리끝나면 바로바로 닦아내면서 썼거든요.
근데 어느날 만두를 구웠는데 완전 냄새나서 못먹겠더군요.
만두가 문제있다고 혼자 중얼거렸는데
역시 후라이팬이 문제더라구요.
해피콜인데요. 기름이 산화되면서 냄새가 나기 시작했나봐요.
물에 담궜다가 세제풀어 씻어도 절대 없어지지않네요.
버릴까 생각할만큼 냄새가 싫어여..ㅠ.ㅠ
식소다쓰면 냄새도 없어질까요?
무거워서 늘 그냥 왔는데 내일 코스트코로 날라야할지원...
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 다희누리
    '06.3.30 10:17 AM

    코팅팬 벗겨진다고 세제로 안닦으면 안돼요 왜냐하면 식물성기름은 열을 받으면 산화가 되는데 산화되면 생성되는 물질이 트랜스지방이래요(심혈관질환의 주원인)
    따라서 부드러운 수세미로 닦은후 미끌거리면 뜨거운물로 헹궈주면 뽀드득 소리나니까 그렇게 해보세요

    보통 베이킹소다가 기름때제거에는 좋거든요 많이 넣고 장기간 푹푹 삶아보세요

  • 2. choi
    '06.3.30 1:30 PM

    불 위에 후라이팬 올리시고 고운소금으로 닦아 보세요...
    냄새가 거짓말 처럼 없어져요...

  • 3. 김지현
    '06.3.30 2:03 PM

    녹차 잎이나 귤껍질같은 거 넣고, 물 자작하게 해서 뚜껑 덮어주고 좀 끓인 후
    (후라이팬뚜껑 없으면 맞는 냄비뚜껑이라도요^^)
    끓인 후 뚜껑 열어서 냄새 내보내보세요.

    전 해피콜 양면팬으로 생선도 굽고, 고구마도 굽고 하느라고요.
    생선 구운 후 생선냄새 땜에 글케 하거든요.
    물 3분의1쯤 붓고 녹차(집에 유통기간 지나버린 잎녹차가 있어서요) 넣고 끓여주면
    생선냄새 전혀 안난답니다.

    식소다 코스트코 껀 넘 크니까,
    일단은 좀 큰 슈퍼에 가서 찾아보시구요. 작은 봉투로 얼마 안할 거거든요.
    냄새 잘 빼고 계속 사용하세요~

  • 4. fish
    '06.3.30 4:46 PM

    생선굽고나서 냄새 날때 소다넣고 다시 닦으면 - 끓이거나 하지않고 세제처럼-
    냄새가 없어져요. 다시 끓이고 뭐하고 하시기 전에 소다로 우선 닦아서 뜨거운물로 헹궈보세요.

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