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제 목 : 연어샐러드

| 조회수 : 8,225 | 추천수 : 1
작성일 : 2011-09-11 11:35:33

언제부터인가 82쿡에 사진이 올라가지 않는 거에요.

컴퓨터를 잘 하시는 강두선님께서 사진파일이 S 혹은 W로 시작되는 것은 사진이 올라가지 않는

BUG이 있다고 하셨던 것 같아요.

 

그후로 본의 아니게 뜸하게 되었는데, 시스템도 새로 구축을 했다고 해서

테스트겸 제가 즐겨 만드는  연어샐러드를 올려봅니다..

 

이음식을 만들게 된 동기는 코스코의 신선한 연어를  보면  회로 먹고 싶다고

늘 생각했었거든요.

그래서 만들어 봤는데 반응이 아주  핫 해요 ^^

 

재료는 너무 간단 해요.

로메인상추, 케이퍼, 양파 썰어서 얼음물에 담둬 매운 맛을 뺀 것,

그리고 레먼제스트(레먼 껍질의 노란 부분만 갈아서 놓은 것) 이구요,

고추장소스는 아직 계량을 못해봤지만 매콤새콤하게 그리고 약간의 톡 쏘는 맛을 위해

와사비 약간 그리고 레먼제스트를 넣습니다(향이 좋구요, 연어 특유의 기름진 맛과 냄새를 없애 주어요)

 

사진이 꼭 올라갔으면 좋겠어요.

그래서 줌인 줌아웃도 자주 놀러가고 82쿡의 회원 등급수도 올리게요 ㅎㅎㅎ

레먼라임 (lemonlime)

저는 6세가 되는 딸과 2세의 아들을 가진 전업주부입니다. 82쿡을 알게 된 것은 지난해 연말 \"칭찬받은 쉬운요리\"라는 책을 통해서 입니다. 자세한 것은 82쿡을 보라는 선..

짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 레먼라임
    '11.9.11 11:38 AM

    와~~~아~~~~
    너무 좋아진 82쿡 만세입니다 ^^
    앞으로 매일매일 놀러 올거에요 .

    그런데 줌인 줌아웃의 예전사진들은 볼 수 없나봐요?

  • 2. 천하
    '11.9.12 11:31 AM

    보기만해도 군침이..
    인기품목이 되는것 아닌지모르겠습니다^^

  • 3. 그린그린
    '11.9.13 8:20 AM

    어제오늘 날씨가 미쳤는지 도로 여름이네요..
    샐러드 넘 맛나보여요
    요런 날씨에 저런거 먹어주면 기분이 상콤해질듯^^

  • 4. 그린란드
    '11.9.14 12:12 AM

    레먼이 뭘까 잠깐 생각한 일인 ^^;;

  • 5. 행복이마르타
    '11.9.14 5:25 PM

    상큼한 샐러드 눈으로 먹고 기분 업시켜봅니다
    레먼라임님 맑은 목소리가 막 들리는듯 상상에 빠져 보아요 ㅎㅎ

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