82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

제 목 : 제 감자전이 쓴맛이 나는 이유는 뭘까요?

궁금 | 조회수 : 4,329
작성일 : 2011-08-30 10:33:24
범인을 찾아주세요.^^;

제가 감자전 할때 같이 넣는 재료인데요
뭐가 문제길래 쓴맛이 좀 날까요?

감자 한개
양파 반개
마늘다진거 조금
파 송송 잔뜩.

감자랑 양파를 갈아서 체에 담에 물기를 빼고
물 버리고 감자앙금 가라앉은 거랑 섞은 후
마늘 다진 거 조금 넣고
대파가 좀 많아서 송송 썰어서 많이 넣었어요.


감자전을 부쳐서 먹는데 쓴맛이 살짝 있어서 뭐가 문제일까 궁금해 졌거든요.

그전에 대파를 파전 하는것 처럼 길게 몇개 올려서 부쳤을때는
쓴맛이 없었던 거 같은데
파를 너무 많이 썰어 넣어서 그런가 싶기도 하고요.

이유가 뭘까요?^^;
IP : 112.168.xxx.63
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 작성해 주시기 바랍니다.
거친 표현, 욕설 등으로 타인을 불쾌하게 하지 않도록 해주십시오.
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 대파때문
    '11.8.30 10:36 AM (119.192.xxx.98)

    대파의 진액에서 쓴맛나와요.
    대파때문인거 같은데요.
    감자전하는데 대파도 넣나봐요.

  • 2. ..
    '11.8.30 10:39 AM (1.225.xxx.43)

    파 때문이야... 파 때문이야.... 다져진 파 때문이야....

  • 제이엘
    '11.8.30 11:13 AM (203.247.xxx.6)

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ d('o' )

  • 리듬이 타져요
    '11.8.30 1:43 PM (210.178.xxx.172)

    간 때문이야 그리듬이 그냥 나와요
    저 속으로 흥얼거리네요
    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • 3. 원글
    '11.8.30 10:40 AM (112.168.xxx.63)

    역시!!!!!!!!!
    파~가 문제였군요! ㅎㅎ 감사해요~

    집에 대파가 많아서요~ 빨리 먹으려고 감자전에도 많이 넣어더니만.ㅋㅋ
    담엔 파는 좀 빼고 해야겠어요.ㅋㅋ

  • 4. 오오
    '11.8.30 10:41 AM (175.112.xxx.223)

    맞습니다.
    기다려주는게 우리의 몫입니다
    앞서서 비난하지말자구요
    한번 해봤잖아요

  • 원글
    '11.8.30 10:42 AM (112.168.xxx.63)

    저는 감자만 넣어서 하면 느끼해서 잘 못 먹거든요..ㅠ.ㅠ
    양파도 너무 좋아해서.ㅋㅋ

  • 5. ..
    '11.8.30 10:54 AM (1.225.xxx.43)

    댓글에 댓글로 다니 링크가 잘 안되어서..
    원글님! 대파를 많이 드시려면 이거해서 드세요.
    파가 뭉텅뭉텅 줄어듭니다.
    파하고 간장하고 기름만으로도 됩니다.
    http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&num=58150

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1127745 여윳돈 4억 생기면 어디에 투자하시겠어요? 임대사업자아.. 00:10:53 9
1127744 국간장이 원래 까만색?인가요? 국간장 00:10:24 8
1127743 최승호 MBC 사장 취임후 터진 대형 오보 SNS 반응 1 .... 00:09:06 79
1127742 지금 홈쇼핑에나오는 반트쿠션 써보셨나요? 노란톤?핑크톤? ^^ 00:07:08 40
1127741 해열제 교차복용 알려주세요! 궁금 00:06:34 24
1127740 저 토요일날 워너원 콘써트에 가요~~!! 2 기다려 다니.. 00:06:06 54
1127739 누가 잘못한 건가요? 6 객관적으로 00:04:41 150
1127738 노력이라는거 대체 어떤마음으로 하세요? 조언을구해요.. 00:02:41 61
1127737 플랜 다스의 계 참여 1 ㅇㅇ 00:02:36 56
1127736 문재인 대통령님은 시진핑 보다 한국 교포들을 더 챙기시네요 10 정말 2017/12/13 313
1127735 (19금)남편47세인데 4 ........ 2017/12/13 689
1127734 이런 댓글받으면 어떠실까요? 11 참.. 2017/12/13 240
1127733 그럼 예감 이라는 드라마도 기억 나시나요? 2 밑에분 2017/12/13 53
1127732 아기 낳으니 자꾸 돈 쓰고 싶어요 4 .. 2017/12/13 325
1127731 사별하신분들.. 어떤일들 하시나요? 1 ㄹ ㄹ 2017/12/13 574
1127730 스타벅스 텀블러 선물로 받음 기분 좋을까요?? 8 .. 2017/12/13 529
1127729 옛드라마 "느낌" 기억나세요? 15 제목없음 2017/12/13 591
1127728 키 167 체중 57 슬림 남이면..옷이 95 가 맞나요 ?.. 6 금호마을 2017/12/13 279
1127727 오전 위암검사 후 점심 식사 가능하겠지요? 2 위암검사 2017/12/13 221
1127726 아직 그래도 남자쪽이 집을 해오는 경우가 대부분인가요 5 어부 2017/12/13 378
1127725 영어 문장 하나만 봐주시면 감사하겠습니다 2 도레미 2017/12/13 234
1127724 소개팅 하는데 사진 먼저 안 보여주면 소개팅 안 한단 남자 4 f 2017/12/13 395
1127723 남편과 부부싸움중인데 티비에 어서와 핀란드 페트리 7 ds 2017/12/13 1,659
1127722 휴대폰 사례 1 질문 2017/12/13 133
1127721 암보험 실비보험 뭐를 들어야하나요 2 꼭 부탁드려.. 2017/12/13 374