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요리물음표

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제 목 : 김치가 물렀어요....ㅜ,ㅜ

| 조회수 : 2,343 | 추천수 : 30
작성일 : 2011-03-07 13:30:37
김치가 물러졌다고 할까요???
암튼 어찌 표현해야 할지...ㅜ,ㅜ
아삭아삭하지 않고 좀 물러진듯 해졌네요...
그냥 먹기는 힘들듯하고....
뭘 해먹야 할까요???
이렇게 물러진 김치로 김치찌게 해 먹어도 이상이 없을까요??
좋은 요리비법 좀 알려주세요....^^
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 바람소리
    '11.3.7 4:04 PM

    많이 안물렀다면 빨리 한포기씩 1회용 비닐에 담아 냉동하라고 권하고 싶어요..
    냉동된거 여름내 김치찌개 끓여먹을수도 있고...
    볶음도 해먹고..

    김치찌개해도 이상 없어요..

  • 2. 소리
    '11.3.7 4:56 PM

    저도 언젠가 김장이 물러 속상했던 기억이 있어요.
    김치가 이미 물렀으면,안타깝지만 아무곳에도 사용할수 없더라구요~
    찌게도,볶음도...

  • 3. 디디윤
    '11.3.8 12:15 PM

    아웅~~아까운 김치 ......ㅜ.ㅜ

  • 4. 마요
    '11.3.8 1:22 PM

    김치 지짐이나 김치찌개는 괜찮던데요.
    저도 여동생 김치가 물러져서 얻어 와서
    김치찌개를 끓였는데 괜찮았어요.
    대신
    안물러진 김치 넣고 끓일때 처럼 푹 많이 끓이진 마시고
    좀 덜 끓이면 될거 같아요.

    김치찌개나
    꽁치넣고 김치 찜이나 이런건 전혀 괜찮았어요.

    물론 김치가 삶아 놓은것처럼 전체가 폭삭 물러진건 아니죠?
    그냥 부분 부분 살짝 물러진게 섞인거죠?
    그러면 괜찮아요.

  • 5. 연유바게뜨
    '11.3.20 12:04 PM

    저도 재작년에 김장이 물러졌었어요 김치찌개 끓여먹고 볶아먹고 전부쳐먹고 했어요 너무 물러진것은 곤란하겠죠 김치 냉장고에 있었는데 거의 1년을 해먹었는데 괜찮더라구요 마요님처럼 김치찌개할때 오래끓이지않으면 좋겠죠

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