82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표 최근 많이 읽은 글

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

전기오븐 군고구마 마르지 않게 굽는 법 알려주세요

| 조회수 : 14,196 | 추천수 : 50
작성일 : 2010-10-27 11:24:41
커다란 호박고구마를 전기 오븐에 넣고 240도(이게 최고 온도에요)로 컨벡션으로 35분정도 구웠어요.
안까지 다 익긴 했지만 겉이 마르고 껍질에 고구마가 많이 달라붙었어요.
안이 촉촉하고 달콤한 군고구마 굽는 방법이 있을까요?
호일로 싸서 구워야 하는 걸까요?
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 윤주
    '10.10.27 8:26 PM

    스팀오븐에 구우면 마르지 않고 잘 구워져요...250도에 30분 구워요.

    이미 스팀오븐이 아니시라면 혹시 받드에 물을 약간만 넣어서 시작해보시던지요.
    살짝 찌듯이 익다가 마지막에 물 없어지면서 구워지게....

  • 2. 얼음동동감주
    '10.10.28 10:58 AM

    어떻게 이렇게 끝까지 연락이 없냐
    이제 짝사랑 그만 할란다 잘 지내라.
    ----------------
    이런 문자 받으면 저 친구 스타일에는 더 부담스러울것 같네요.
    담날 하루종일 맘은 무거우면서도 전화는 결국 안하게 될 것 같구요.
    (시어머니한테 전화 해야지 하면서도 안걸게 되는 그런 느낌?)

    하지만 그친구도 부담스러우면 그때 말했어야지..참..

    저라면 첨부터 문자를 안보내고 끝냈겠지만
    (왕년에 못부친 절교편지가 쫌 된답니다..아날로그시대였으니 안부쳤지 부쳤으면 정말 나만 이상한애 되었을듯)
    어차피 끝날 인연이라면
    지금부터 그냥 잊으세요.
    이렇게 곱씹고 이별의식 하는 것 조차 에너지 낭비입니다.
    상대는 전혀 모를겁니다.

  • 3. 경호맘
    '10.10.28 11:49 PM

    저도 오븐에 구우면 꼭 그렇게되더라구요
    은박지로 싸서 구우면 되는군요,,
    저도 해봐야겠어요

  • 4. christina
    '10.10.30 10:24 PM

    저는 아직 실험을 안해봐서
    지금 해 본 것은
    고구마가 다 익어 갈 떄즈음
    가스렌지에서 물 버리고 한 30초 졸여주는데
    이 과정을 오븐에 해 보았어요
    좋았어요 200에 10분

  • 5. ckdgks
    '10.11.4 10:32 PM

    전자랜지에 5분 랩씌우고 돌리신담에 오븐에 넣으시면되요~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45467 잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? ollen 2024.03.25 75 0
45466 메주콩이 또 생겼는데 잎새이는바람 2024.03.17 159 0
45465 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 2,560 0
45464 비맞은 토란 줄기 버릴 수밖에 없나요 청죽 2023.10.04 935 0
45463 *수박처단* 볶음김치 만들 때 1 동글이 2023.09.27 1,115 0
45462 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 1,050 0
45461 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 1,272 0
45460 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 3,044 0
45459 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 3,956 0
45458 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 2,038 0
45457 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 1,789 0
45456 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 2,343 0
45455 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 9,762 0
45454 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 금동이네 2022.02.14 9,056 0
45453 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 9,239 0
45452 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 8,943 0
45451 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 9,387 0
45450 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 8,384 0
45449 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 13,083 0
45448 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 10,198 0
45447 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 10,506 0
45446 비오는데 1 비온 2021.05.16 9,746 0
45445 삼계탕에 쓰는 명주실 질문 1 APAPAP 2021.05.02 9,205 0
45444 노인반찬 7 에머랄드 2021.05.01 16,700 0
45443 전기오븐에 빵을 구우면 밑바닥이 너무 까맣게 되네요 2 다알리아 2021.01.10 9,864 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>