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요리물음표

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제 목 : 막국수용 메밀면하고 소바용 메밀면하고 같은건가요?

| 조회수 : 2,626 | 추천수 : 46
작성일 : 2010-08-24 14:41:12
메밀막국수를 해먹으려고 하는데, 메밀소바 그림이 있는 메밀면 사서 해도되나요?
메밀비빔냉면이라고 있는데 이건 냉면용 가느다란 면이네요.
그냥 "메밀건면" 사러 갔다가 뭐사야되는지 몰라서 그냥 왔어요.
선배님들 알려주세요~
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 모란꽃
    '10.8.24 8:15 PM

    달라요
    막국수용 국수는 단면이 동그랗고 소바용은 직사각이예요
    내용이야 같겠지만 식감이 달라선지 맛도 다르게 느껴져요

  • 2. remy
    '10.8.25 2:23 PM

    메밀소바용 국수로 막국수 해드시면 됩니다..
    집에서 막국수용 국수를 밀어서 만들긴 힘들죠..
    전 밀가루국수를 그다지 좋아하지 않아서
    비빔국수나 콩국수할때 메밀소바용국수를 씁니다..
    소화가 더 잘되는거 같아서 먹어도 부담이 없네요..
    소바용으로 나온 건면이나 인스턴트로 나와있는 소바용국수나 모두 사용할 수 있어요..

  • 3. 호양
    '10.8.31 6:05 PM

    두분답이 다르지만 답해주셔서 감사합니다 ^^
    소바용 면으로 쟁반국수해먹었는데,
    잘 구분못하는 입맛이라 그런지 맛있게 잘먹었습니다~

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