82cook.com을 즐겨찾기에 추가


요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 고구마줄기 김치,고추잎김치, 깻잎 장으로 담는법 알려주세요

| 조회수 : 6,422 | 추천수 : 73
작성일 : 2009-09-07 10:44:39
어제 시골가서 일 좀 도와드리고 이것 저것 싸왔어요
김치담고 장에 익혀먹어라고 하는데 말만 듣고는 영 할 자신이 없네요
양은 좀 되는데 얼른 정리를 해야 할 것 같아서 못해도 82님들의
비법을 더하면 손맛없는 이 사람의 요리에도 맛이 나겠죠

1. 고구마 줄기 김치는 데쳐서 담는 것 까지는 아는데 그 다음에
    다대기 넣고 젖갈은 들어가나 뭘 넣어야지 집에 까나리밖에.
    부수 재료로 양파만 넣으면 되나요.
2.  고추잎 김치도 고구마김치와 같은 식으로 담으면 되는지요.
     이건 생으로 담는 것죠.
3.  깻잎장은 장조림 하는 장에 담아도 되는지.

참 뭘 모르니 하나부터 열까지 재다 긴가민가하네요
쉽게 정리해서 알려주세요 복잡하면 손나 버리는 불상사가 생길것 같아서요
산하 (h4433h)

둘아이의 맘입니다 자.담.큰을 보고 알게 됩습니다 안을 볼수 있다는데에 맘이 설렙니다

0 개의 댓글이 있습니다.
  • 짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N
번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
47352 매실엑기스 3 요조숙녀 2014.09.15 1,943 0
47351 사과쨈급해요 1 딸부자집 2014.09.14 111 0
47350 이삼년 이상된 짠 된장 징검다리 2014.09.13 230 0
47349 오븐드라이드토마토를 만들다가요~ ryxh99 2014.09.12 162 0
47348 돼지감자 1 스티나 2014.09.11 212 0
47347 맛없는 배나 사과로 할게 없을까요? 4 열리지 2014.09.10 462 0
47346 통호밀 질문입니다!!(도와주세요♥) Ash 2014.09.10 125 0
47345 짬뽕에 쇠고기 육수 요리요 2014.09.10 122 0
47344 김치양념을 찾고있어요. 기억하시는분 5 유니맘 2014.09.08 2,074 0
47343 생녹두 유통기간? 1 훈맘 2014.09.07 204 0
47342 갈비찜을 할때 4 영양주부 2014.09.01 1,170 0
47341 초란 만들다 계란이 터졌어요ㅠㅠ 2 상하이우맘 2014.09.01 487 0
47340 낙지볶음 첨해봤는데 낙지가 뽀득뽀득?한 것이 식감이 좀 이상했어.. ryxh99 2014.08.29 324 0
47339 Pancake 과 waffle 2 스티나 2014.08.27 350 0
47338 볶음밥 맛있게 하는법좀 알려주세요 4 볶음밥마시쪙 2014.08.25 1,239 0
47337 다시마 우린물?? 1 숲과산야초 2014.08.25 685 0
47336 떡볶이 떡이 안불어요~ 1 eomys 2014.08.24 476 0
47335 고구마줄거리김치 1 호성모 2014.08.23 840 0
47334 아이들 간식좀 해주려고 하는데요. 이미지삽입 annabelle 2014.08.22 745 0
47333 독신남의 김치만들기 도전!!! 1 숲과산야초 2014.08.16 771 0
47332 자몽청 만들때요....? 1 가비앤영 2014.08.15 614 0
47331 찰현미와 현미를 섞어놨는데.... 3 빨간자동차 2014.08.14 1,164 0
47330 된장찌개하면 신맛이나요ㅜㅜ 1 초코하임 2014.08.13 1,097 0
47329 마늘 짱아치 색이.... 2 박성주 2014.08.12 550 0
47328 간장 안 넣은 양파장아찌요 1 BLUE 2014.08.12 972 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>