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살림의기초

살림에 관한 알짜배기 정보가 가득!

생선을 구운 후 냄새가 나지 않게 하려면~

작성자 : | 조회수 : 5,707 | 추천수 : 0
작성일 : 2016-12-07 10:11:29

제품소개

고기나 생선을 구운 후 냄새가 안 빠지는 건 공기 중에 떠다니는 미세한 기름 입자가 가구나 벽에 붙어버리기 때문입니다.
기름 입자가 집안에 돌아다니지 않게 하면 냄새도 줄고 가스레인지에도 기름이 튀지않아요.
기름이 튀지 않도록 하는 쉬운 방법 하나 알려드립니다. 바로 우유팩을 활용하는 방법이에요.








기름막이 판 만드는 방법



1ℓ짜리 우유팩을 깨끗이 씻어서 말린 후 바닥과 입구 부분은 자르고 사각형으로 펼쳐요.
코팅지를 한겹 벗겨요. 코팅지를 벗기지 않으면 기름 입자와 냄새를 충분히 흡수하지 못합니다.



우유팩이 생길 때마다 손질해두면 생선이나 고기를 팬에 구울 때 냄새와 기름이 튀는 걸 잡을 수 있어요.

※ 기름이 튀는 걸 방지하고 수증기만 빼주는 철망 뚜껑도 판매하니 하나 구입해두면 쓸모가 있어요.
※ 키친타월이나 신문지를 팬 크기에 맞게 잘라서 사용하는 것도 한 방법입니다.
하지만, 팬 밖으로 나오면 코팅된 우유팩과 달리 금방 불이 붙을 수 있으니 크기를 잘 맞춰서 사용하는 게 안전해요.