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요리물음표

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제 목 : 굳어버린 생크림 어떻게 사용하나요?ㅠㅜ

| 조회수 : 1,491 | 추천수 : 18
작성일 : 2009-03-10 13:23:33
이거 질문해도 되는지 모르겠네요.

빵에 도전해보겠다고 사둔 생크림을

머핀인지 뭔지 만든다고 조금 쓰고는 닫은채로 냉장고에 넣어 뒀더니

그만..

액상인 생크림이 굳어버렸어요.(푸딩같은 상태?)

이걸 어케 사용해야 하나요?

생크림 무지 비싸던데..이거 그냥 버려야 하나요?

어쩌죠? 누가 좀 알려주삼~~~ㅠㅜ

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 초코봉봉
    '09.3.10 8:03 PM

    생크림이 원래 액상이지만 온도가 더 낮아지면 더 걸죽해지던데요.

    날짜가 지난건 아니겠죠?

    파베 초코렛. 키쉬, 스프종류. 크림소스스파게티. 달걀피자, ........

    앞으론 쓸만큼 쓰시고 지퍼백에 나눠서 냉동해두세요.

  • 2. 초콜릿
    '09.3.11 5:39 AM

    전 휘핑크림을 개봉하고 냉장고에 넣어놨더니 걸죽해진데다가
    중간 중간 노란 치즈덩어리 같이 생긴 게 생겼어요.
    맛과 냄새가 아무렇지 않길래 그냥 멀티 케이크 만드는 데 넣어버렸어요.
    6명이 맛있게 잘 먹었답니다.^^;;

  • 3. 내 삶의 오아시스
    '09.3.11 11:32 AM

    초코봉봉님,초콜릿님 감사감사~^^
    베이킹에 b자도 배워본적 없는 제가
    여기저기 레시피검색해서
    눈대중으로 대충대충 도전 해보는 직딩초딩맘이에요.
    무튼,,도움말씀들 감사합니다~

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