몇년근인지는 모르지만
무지하게 굵은 수삼 두 바구니 들어왔어요.
홍삼이나 건삼은 어찌하겠는데
수삼은 뭘 어찌해야 잘 먹는건지...
인삼주 별로 마실 사람없고
잘게 썰어 꿀에 재자니 이게 잘하는 짓인가 싶고
걍 달여 마시자니 역시 그것도....
뭐 어찌하면 좋을까요?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
손가락 두개이상 굵기의 수삼.....뭐해야 잘하는거죠?
emile |
조회수 : 1,525 |
추천수 : 41
작성일 : 2009-03-04 22:08:44
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 클라라슈만
'09.3.4 10:45 PM도움이 안되시겠지만, 저도 얼마전 수삼 무척도 굵은 게 생겨, 어찌할 바를 모르다가,
우유 요구르트에 한 번 갈아먹고, 삼계탕 두어번 끓여먹고는 얇게 썰어 꿀에 재두었습니다.
편으로 썰어 말리고싶었는데, 말리다 곰팡이나 버릴까 걱정돼 그냥 꿀에 재두었어요.
대추하고 달여먹어야지요.2. 자유시간
'09.3.5 1:38 AM삼은 곰팡이 안납니다 말리세요
편으로 썰어서 말려서 갈아서 인삼차드세요~~3. 신정덕
'09.3.12 8:29 PM우유 넣고 꿀 한숟갈 넣고 아침에 갈아드세요
너무 맛있어요
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