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요리물음표

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제 목 : 손가락 두개이상 굵기의 수삼.....뭐해야 잘하는거죠?

| 조회수 : 1,443 | 추천수 : 41
작성일 : 2009-03-04 22:08:44
몇년근인지는 모르지만
무지하게 굵은 수삼 두 바구니 들어왔어요.

홍삼이나 건삼은 어찌하겠는데
수삼은 뭘 어찌해야 잘 먹는건지...

인삼주 별로 마실 사람없고
잘게 썰어 꿀에 재자니 이게 잘하는 짓인가 싶고
걍 달여 마시자니 역시 그것도....

뭐 어찌하면 좋을까요?
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 클라라슈만
    '09.3.4 10:45 PM

    도움이 안되시겠지만, 저도 얼마전 수삼 무척도 굵은 게 생겨, 어찌할 바를 모르다가,
    우유 요구르트에 한 번 갈아먹고, 삼계탕 두어번 끓여먹고는 얇게 썰어 꿀에 재두었습니다.
    편으로 썰어 말리고싶었는데, 말리다 곰팡이나 버릴까 걱정돼 그냥 꿀에 재두었어요.
    대추하고 달여먹어야지요.

  • 2. 자유시간
    '09.3.5 1:38 AM

    삼은 곰팡이 안납니다 말리세요
    편으로 썰어서 말려서 갈아서 인삼차드세요~~

  • 3. 신정덕
    '09.3.12 8:29 PM

    우유 넣고 꿀 한숟갈 넣고 아침에 갈아드세요
    너무 맛있어요

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