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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 납작만두

| 조회수 : 1,240 | 추천수 : 5
작성일 : 2009-01-10 16:35:23
를 만들고 싶어요
시판 만두피로 가능 할까요?
간장이 참 특이하던데..
대구분들 한수 가르쳐 주세요
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. jwpower
    '09.1.12 8:27 PM

    제가 만들어봤어요.. 대구 출신이라 그쪽 납작만두도 먹어봤구요.. 시판 만두피에 당면이랑 부추 섞은것을 조금넣어서 쪄서 냉동실에 얼렸는데 생각날때마다 먹어봤는데 괜찮아요.. 똑같다~ 는 아니지만 원래 납작만두보다 좀 질긴 편이긴 한데 떡볶이 국물에 적셔먹으니 질긴지 잘 모르겠더라구요.. 간장은 진간장에 물을 조금 붓고 식초를 넣은 초간장에다가 대파,통깨,고춧가루,양파를 다져넣었어요^^

  • 2. 뮤즈
    '09.1.13 7:31 PM

    고마워요~~

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