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요리물음표

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제 목 : 발아현미만들기

| 조회수 : 4,961 | 추천수 : 64
작성일 : 2008-10-24 11:15:12
현미를 불에 불려서 밥을 해 먹을줄만 알았지 발아를 시켜서 먹을생각은 못했다가
며칠전 TV에서 발아현미를 상품화 해서 고소득을 올리는 분을 방영한것을 보고
저도 발아현미를 만들어 보기로 결심 4일동안 매일 한번씩 물 주고 덮어놓은 면포 살짜기 열어보며
키웠는데 너무 싹이 많이 자랐나 싶기도 하고..
얼마나 싹이 나와야 하지는 아시는분 알려 주세요
진도아줌마 (rkarkrakswhr)

전남 진도에서 자연산 수산물을 판매하고 있습니다.(자연산돌미역,돌김,다시마,멸치,새우)

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 해바라기s
    '08.10.24 11:37 AM

    발아현미 만드는 비법 알려주세요..

    저도 현미밥 좋아해요..

  • 2. 마리안나
    '08.10.24 1:00 PM

    매발톱님께서 예전에 올려주신 내용 참조하시면 도움되실 겁니다
    http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=6&sn=off&ss=...

  • 3. 타락천사
    '08.10.24 1:11 PM

    저건 좀 많이 나온거 같아요. 발아가 시작되고 곧 먹는게 좋다고 들었어요.

  • 4.
    '08.10.24 2:31 PM

    1mm인가 그정도 나와야 되는걸로 알고 있고 길면 길수록 섬유질?인가가 많아서 다이어트용으로 좋다고 들었어요. 하여간에 조금 나온다 싶으면 그대로 나눠서 며칠내로 먹을것은 냉장고에 보관하시면 계속 자란답니다.

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