82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

Banner

제 목 : 호박잎 쌈 해먹을라고 하는데요~~

| 조회수 : 3,455 | 추천수 : 23
작성일 : 2008-07-15 14:12:38
호박잎 쌈 해먹을려고 해여...호박잎은 있는데 요걸 대체 어케 쪄야할까요??
호박잎 쪄서 부추+고춧가루+들기름+간장 만들어서 쌈싸먹을라고 하는데..
호박잎 찌는 방법을 모르겠어요~~~

부탁드려용~~
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 띠이웅~
    '08.7.15 3:31 PM

    스텐 삼발이나 찜솥이 없다면
    큰 웍이나 냅비에 밥공기나 접시 하나 놓고 냄비에 물 넣어 그 위에
    김밥말이 펼쳐 놓고(크면 접어서)호박잎 얹져 찌면 됩니다.

    아니면 비닐 팩에 넣어 물 조금 넣고 전자렌지에 3분 정도 돌리면 됩니다.

  • 2. Happy-Cost
    '08.7.15 5:38 PM

    걍 접시 두개 사이에 깻잎 넣고 (포개지 말고 맞닿게) 전자렌지에 돌리셔도 되요. ^^

  • 3. 제스엄마
    '08.7.15 11:34 PM

    먼저 호박잎의 껍질 부터 벗겨야 합니다.
    줄기 끝부분을 살짝 꺾어서 아래로 잡아 당기면 얇은 가시와 껍질이 벗겨 집니다.
    그런다음 씻어서 찌면 됩니다.
    호박잎은 살짝 찌는것 보다 푹 (줄기가 물렁 할때 까지) 쪄서 먹어야
    훨씬 맛있습니다.
    저도 어제 호박잎쌈 해 먹었는데 강된장 끓여서 싸 먹었답니다.

  • 4. 멋쟁이토마토~~
    '08.7.16 9:12 AM

    답변 넘 감사드려요~ 스텐삼발이 있는데 몇분이나 쪄야하는지 그런게 넘 어려워요~울 어머님이 그냥 한참 찌면 된다 이러시는데~~그 한참이 어케 한참인쥐 ~~영 ~~~~몇분이나 쪄야할까요?? 김 나기시작하면 몇분 이렇게요~~넘 원시적인 질문이죠?? ㅎㅎㅎ 죄송~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
47628 깍두기가 써요 아이엠마더 2017.12.14 27 0
47627 안뇽하세요 요리에 저주받은 망손이 할수 있는 가장 쉬운 요리는 .. 내음식은액땜 2017.12.14 70 0
47626 콩자반은 어떻게 만드나요?? 1 콩단추 2017.12.05 182 0
47625 계란은 언제까지 먹을수있나요? 1 나르 2017.11.27 284 0
47624 말린 토마토 얼마나 두고 먹을 수 있나요? 1 참나 2017.11.26 155 0
47623 황물엿이 어떤건가요? 1 세발까마귀 2017.11.19 226 0
47622 다래순 나물 조리는 어떻게 하나요? 1 왕거미 2017.11.17 220 0
47621 속초식 생선찜 레시피 혹시 아는 분 계실까요~ 미뉴엣 2017.11.14 253 0
47620 초록색감자 먹으면안되나여? 1 마리07 2017.11.13 262 0
47619 쌈장 1 진호맘 2017.10.30 2,005 0
47618 너무 달게 된 불고기 ㅠ 어떻게 덜 달게 할까요? 1 워니후니 2017.10.21 702 0
47617 양배추 소스 뭘까요? 2 huzsc 2017.09.26 1,084 0
47616 김치에 피망 갈아 넣어도 될까요? 3 32aberdeen 2017.09.19 1,937 0
47615 교회묵무침해가야하는데여~~ 1 감사 2017.09.14 823 0
47614 식혜만드는 방법? 유쾌한 술꾼 2017.08.29 1,731 0
47613 된장1T는 몇g인가요 부추댁 2017.08.27 690 0
47612 깻잎 냉동 보관법 알려주세요 2 나의기쁨 2017.08.18 3,093 0
47611 방울증편 만드느법과 몆분 쪄내놔요? 2 유쾌한 술꾼 2017.08.05 916 0
47610 김장 담그는 곳 1 튼튼이 2017.07.07 1,235 0
47609 된장항아리에 넣어도 될까요? 4 suhey 2017.06.30 1,377 0
47608 말똥구리님 마늘장아찌요 급급 1 정길마눌 2017.06.27 1,065 0
47607 연어캔으로 할수있는 요리 2 바다사랑 2017.06.20 1,021 0
47606 백종원 무소박이 만들어보신분 계세요? 친한친구 2017.06.19 1,428 0
47605 간장고추지 담갔는데 색깔이 계속 초록초록하네요 1 알감자 2017.06.19 1,057 0
47604 시레기 아줌마 2017.06.16 1,023 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>