완두콩도 말리면 메주콩같은 형태가 될까요?
사정상 일년내내 완두콩이 필요한데요,
6월 정도에만 완두콩이 나온다고 해서요!
요즘 한창 많이 팔고 있는 것 같던데... 많이 사다가 건조해서 쓰고 싶거든요..
냉장고가 작아서 냉동보관보다는 건조해서 보관하고 싶은데요..
껍질 까서 건조기에 말리면 될까요? ㅠㅠ
네이버 지식인에 검색해봐도 안나오구.. 흑~~~
아님.. 혹시 말린 국산 완두콩 파는 곳 아시는 분 계시나요?
살림고수님들 제발 도와주세요!!!
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
완두콩 보관법 좀.. (아니면 말린 완두 파는 곳 정보 부탁드립니다!)
지향 |
조회수 : 5,842 |
추천수 : 11
작성일 : 2008-05-24 00:21:09
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. 귀여운엘비스
'08.5.24 2:36 AM완두콩을 까서 살짝 데친다음에 소분해서 냉동시키세요.
전 작년6월에 왕창사서 지금까지 잘 해먹고 아직도 많이 남았어요^^
건조는 잘모르지만...만약냉동시키실꺼라면... ^^2. 지향
'08.5.25 7:39 AM귀여운 엘비스님, 답변 감사합니다!
정녕 얼리는 방법밖에 없을까요? 냉동실도 코딱지만한데... ㅠㅠ
일단 왕창 사다 얼리는 방법을 생각해봐야겠네요..
즐거운 주말 보내세요! ^^3. 똥줄의 숲
'08.5.25 10:31 PM볕 좋은날 잘 널어 말리시면 됩니다. 쓸때 물에 불려서 쓰면되요
4. 김혜선
'08.5.26 6:00 PM말리면 영양이 훨~씬 좋아진다고 하던데요
5. 똥줄의 숲
'08.5.29 6:16 PM긴급 ) 엄마가 완두콩 말린거 보고 기겁하셨어요. 절대 말리지 말라고, 단맛이 확 사라진다네요..
6. 형준엄마
'08.6.18 1:09 AM전 그냥 냉동실에 넣어 두고 먹는데요... 괜찮던데요..
그래서 일년정도 두고 먹었어요.. 이번에도 왕창 얻어서 ㅋㅋㅋ
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