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요리물음표

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제 목 : 양파랑 마늘쫑 장아찌 담글때 한 항아리에 담가도 될까요?

| 조회수 : 2,485 | 추천수 : 33
작성일 : 2008-04-29 14:29:41
집에 유리병을 찾으니 적당한게 없고

매실액기스 담았던 5리터짜리 병이 있는데...

레시피를 보니 양파랑 마늘쫑이랑 배합초가 같더라구요...

같이 담그면 맛이 어떨까요???

유리병 사려니.......ㅎㅎㅎ....


같이 하면 어떡해 되는지 알려주세요......
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 임부연
    '08.4.29 2:41 PM

    서로 익히는 정도가 틀리니

    양파는 물러서 죽되고
    장아찌는 덜 익어 생생...서로 안어울리는 데요

    양파,파를 많이 넣음 장아찌맛이 오래안가요
    금방 먹고 금방 치울거라면 모를까요

  • 2. 이영희
    '08.4.29 4:43 PM

    어떻게 담느냐에 따라 달라요..

    만약 통째로 담는다면 따로 담그셔야해요.

    그런데 양파도 자르고 마늘쫑도 먹기 좋은 크기로 담그시는거면 같이 하세요.
    훨씬 맛있어요.

    전 늘 여러가지 같이 담글때 마늘쫑을 넣거든요.

  • 3. 라벤다
    '08.4.29 4:49 PM

    이영희님 식으로 하면서 청양고추를 몇개 넣어보세요..
    매콤 달콤 새콤 ..맛이 한층 좋아요!

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