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제 목 : 조청 만드는 법

| 조회수 : 12,798 | 추천수 : 18
작성일 : 2008-03-20 14:15:49
고구마나 쌀, 호박 조청을 직접 만들어 보신 분 계시면 답글 좀 올려 주세요.

조청을 가장 쉽고 맛있게 만드는 방법을 꼭 좀 알고 싶습니다.

짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 숨은꽃
    '08.3.20 5:15 PM

    키친 토크에 보면 강두선님이 올리신
    황여사의 호박조청고추장 이야기가 있어요
    참고하세요

  • 2. 김흥임
    '08.3.22 9:47 AM

    조청을 쉽게?
    그런건 없습니다

    단술(식혜)을 만들어 건지 걸러내고 하루종일 폭폭 졸이면
    조청이되는건데 마지막까지 지켜보고 서있지않으면 어느한순간 휘리릭 넘쳐버려
    도루아미타불만드는게 조청입니다

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