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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 닭튀기고 남은 기름은 어떻게 처리하세요?

| 조회수 : 1,915 | 추천수 : 3
작성일 : 2008-02-09 20:32:22
어제 첨으로 닭튀김을 해먹었어요 ^^ 새댁입니당 ㅎ
음 기름을 식혀서 유리병에 넣어두긴했는데, 어떤용도로 다시 쓸수 있을까요?
닭을 튀겼더니 닭냄새가 나는거 같기도 하구.., 그래서..

고수님들 의견 부탁드려용 ~
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. yuni
    '08.2.9 8:44 PM

    저는 야채 튀긴건 두번 쓰지만 고기 튀긴거 한 번 쓰고 버려요.

  • 2. jan
    '08.2.12 10:34 AM

    우유팩 모아두었다가 거기다 부어서 굳힌(냉장고나 요즘같은 겨울엔 그냥 베란다에 놔두어도 괜찮아요) 다음 그냥 쓰레기 버려요.

    아무래도 튀김기름을 재사용하는건 건강상 안 좋을거 같아서요.

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