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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

냉동실 조기

| 조회수 : 1,872 | 추천수 : 5
작성일 : 2008-01-02 04:42:34
어느 곳에 글을 올려야할지 망설이다 그래도 음식이라 이곳에 올립니다.
냉동실 생선을 꺼내서 구어 보니 특유의 냄새가 납니다.
이런 경우 어떻게 하면 냄새를 없앨수 있나요?
버리기는 아깝고 그냥 먹으려니 냄새 때문에 그렇지 않아도 별로 생선을 좋아하지 않는 가족이라
이 냄새를 어떻게 제거하고 먹어야할지 아시는 분 알려주시면 감사하겠습니다
소나기 (son6424)

고등학교 가정과 교사로 24년째 재직 중입니다 얼마전 주위 동료의 소개로 들어왔는데 제가 더 좋아하는 사이트가 되었답니다 김혜경씨의 글을 읽으면 ..

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영희
    '08.1.2 11:40 AM

    젤 좋은 냄새 잡는건 탄산음료를 부어 주세요.
    심하면 사이다를 부어 담궈 주시고,
    심하지않다면 바구니에 담고 부어 주세요.
    잘 잡혀요.

  • 2. 수야엄마
    '08.1.2 11:26 PM

    쌀뜨물이 좋아요~ 1시간정도 담궈두면 어느정도 비린내도 제거되고 짠것도 맛이 많이 중화되고
    전 자주 이용해요

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