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제 목 : 쌈장이 너무 짜게 만들어졌을 때 어찌 하면 될까요?

| 조회수 : 4,941 | 추천수 : 29
작성일 : 2007-12-18 17:05:13
쌈장이 너무 짤 때 어떻게 하면 될까요?

되직한 농도는 유지하면서, 안 짜게 듬뿍듬뿍 먹을 수 있게 만들고 싶은데...
된장/고추장이 짜다보니 야채 부재료들이 많이 들어갔는데도 너무 짜네요 T.T

짜게 된 쌈장을 구제할 좋은 방법 없을까요?
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저우리
    '07.12.18 5:40 PM

    쌈장에 마요네즈도 넣고
    야쿠르트도 넣는다고 하더라구요.
    좀 섞으면 짠맛이 덜하지 않을까요?

  • 2. amenti
    '07.12.18 6:18 PM

    냉장고에 넣어두시고, 드실만큼만 덜은다음 두부를 "물기를 쫙빼고" 으깨서 같이 섞어줍니다.
    심심한 두부가 짠맛을 다 흡수하구요, 고소한 맛까지 더해줍니다.
    물기를 빼도 물이 생기니깐, 드실만큼만 하세요

    마요네즈와 견과류(특히 땅콩가루도 샐러드와 쌈장의 수분을 흡수해 주지요)까지 넣어주시면
    덜짜고 고소한 쌈장을 즐기실수 있을듯합니다.

  • 3. 시원한 바람
    '07.12.18 11:14 PM

    양파 하나 다져넣어보세요.

  • 4. 차분한 마음으로
    '07.12.21 12:13 PM

    전에 선재스님 보니 강된장찌개인가? 에서 감자를 섞으시던데요.
    찐감자를 으깨서 넣어 보심이....

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