82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

멸치육수내고나서...

| 조회수 : 2,207 | 추천수 : 7
작성일 : 2007-11-28 14:15:25
멸치육수 내고나서 그 멸치도 아깝네요.
저는 칼슘생각해서 먹지만 사실 맛은 별로없죠.
그런 것까지 먹느냐고 남편은 타박하지만
궁금해요.
멸치 육수내고 나면 멸치의 칼슘이 국물에 있나요 ?
여전히 뼈는 남아있는데...

칼슘을 섭취하고 싶은데 약은 싫고...고수님들 아시죠 ?
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김흥임
    '07.11.28 2:40 PM - 삭제된댓글

    그거 실험했는데 칼슘은 하나도 섭취안된답니다 .
    그냥 잔멸치라든지 뱅어포구이 아니면
    멸치통채 갈아 천연 조미료만들어서나 섭취해야지요

    참 ...칼슘만 잔득섭취해도 단백질부족하면 몸에 흡수가 안된단 사실도 ^^

  • 2. 발상의 전환
    '07.11.29 11:48 AM

    전에 키톡에서 어떤 분이 국물 내고 난 멸치로 말려서 반찬도 하고 그런 거 본 것 같아요.
    보고 그저 대, 단, 하, 다...는 생각이 너무 강렬하게 들어서.
    한번 검색해 보심이...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45420 현미 곰팡이 인가요? 아자 2024.11.30 3,174 0
45419 굵은소금 어디서 사세요? 1 캔디 2024.09.07 2,458 0
45418 미역국을 자주 먹는데요, 3 후파 2024.08.02 2,833 0
45417 미역국 끓일 때 1 수아맘 2024.05.26 3,116 0
45416 잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 ollen 2024.03.25 2,914 0
45415 메주콩이 또 생겼는데 잎새이는바람 2024.03.17 2,109 0
45414 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 4,783 0
45413 *수박처단* 볶음김치 만들 때 2 동글이 2023.09.27 3,332 0
45412 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 2,578 0
45411 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 2,924 0
45410 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 5,897 0
45409 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 6,516 0
45408 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 3,517 0
45407 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 3,175 0
45406 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 3,949 0
45405 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 11,222 0
45404 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 금동이네 2022.02.14 10,313 0
45403 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 10,557 0
45402 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 10,139 0
45401 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 10,677 0
45400 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 9,531 0
45399 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 14,847 0
45398 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 11,632 0
45397 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 11,924 0
45396 비오는데 1 비온 2021.05.16 10,843 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>