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제 목 : 저두..청도 감 질문요^^;;

| 조회수 : 1,059 | 추천수 : 0
작성일 : 2007-10-24 12:54:41
지난 주말에...청도 할머니댁 가서 감따고...일당으로 카바이트 넣은 감을 한박스 얻어 왔어요..
바로 먹을수 있는 홍시도 얻어 왔구..옆마을 놀러갔다가 아는 분이 또 감을 주셔서..
감이 너무 많아요.

예전에 TV에서 홍시 얼렸다가 도깨비 방망이 같은걸로 갈아서 샤베트 해먹고 하는거 나오던데...

지금 빨갛게 된 홍시를 얼리면 될까요??
꼭지 다 따고 손질해서 얼리면 나중에 샤베트 할때 쉬울까요??

저의 친정에서는 감이란 감은 너무너무 좋아하셔서...'그거 얼릴게 어딨노? 다 먹고 치우지..'
하시는데...우리집 3식구(이제 돌지난 애기랑) 아무리 먹어도 다 못먹을 양입니다.. ㅠㅠ

지금 카바이트 넣은건 홍시가 되려구 하는데...홍시 되기 직전도 맛있다고 하는데

지금 배가 불러서 맛을 못보겠어요...그것도 같이 얼리면 될까여??


짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 더파랑
    '07.10.24 3:12 PM

    홍시를 그대로 손질하지 마시고 얼리세요.
    그리구 드실때 냉동고에서 꺼내 찬물로 씻으면
    껍질이 확 벗겨진답니다.
    꼭지 떼고 핸드블렌더로 갈면 되실듯...

  • 2. 청웅사랑
    '07.10.24 4:06 PM

    겉이 지저분하면 살짝 물로 씻어주세요 그리고 그냥 그대로 얼리세요..
    넘 맛있겠네요.. 저두 청도감 씨가 없어서 얼린 아이스 홍시 만들어 먹으려고
    주문해놨는데... 빨리 왔음 좋겠네요..

  • 3. 땡삐
    '07.10.25 2:26 PM

    저한테 좀 파세여~ ㅋㅋㅋ 저 감 무지 좋아해요~

  • 4. 백만톤의비
    '07.10.25 9:13 PM

    답변주셔서 너무너무 감사드립니다.

    좋은 밤 되세요^^

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