82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표 최근 많이 읽은 글

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 포도주 맛나게 담궈보고 싶어요

| 조회수 : 1,555 | 추천수 : 1
작성일 : 2007-08-09 22:48:34
아이가 둘인데요.  
아이가 태어나는 해에 포도를 사서 포도주를 담궈 결혼하면 주고 싶었어요.  
또 같이 먹구요(이게 더 큰 이유.  헤헤. . )
누가 그러라고 시킨것도 아닌데 그냥 전 혼자서요
근데 큰 애가 7살 작은애가 3살인데 아직도 시도하지 않고 있어요
혼자 죄인 처럼 늘 해마다 이맘 때를 회상해요

올핸 도전합니다.  불끈
여러분의 도움이 적실히 요구되죠!  이렇게 면피 하면서
많은 도움 주세요.  꼬기요^^^  
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. gomanalu
    '07.8.10 8:52 AM

    다음 카페....와인만들기에 가보셔요....

  • 2. 초원이
    '07.8.13 1:08 PM

    재래식 포도주 라고 해야 하나요.
    몇십년전 외가 집에서 해마다 포도주를 담그었는데요
    포도를 알알이 따서 깨끗한 면보에 굴리며 물기없이 닦아내고
    큰 다라이(양푼)에 넣어 손으로 주물러 으깬후 설탕을 거의
    동량에 가깝게 넣어 잘 저은후 항아리에 부어 놓고 생강과 마늘을
    통째로 두어개 넣어 (항아리의 80%만 채워서)3개월 정도 숙성시켜요
    가스가 차니 가끔 열어서 뒤적이고요 나중에 채에 걸러서 보관하는데
    요게 달콤하긴해도 어찌나 독한지 우리신랑 결혼식 몇시간전에 한잔 마시고
    뿅~갔었습니다^^ 모처럼 옛날 생각나서 올려봅니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
47649 치킨무 국물 young ran yoo 2018.05.19 83 0
47648 은행 손질 1 달콩이네 2018.05.10 154 0
47647 스팸 깡통햄 황당하네요. 3 글로리이 2018.05.04 1,022 0
47646 미역류 다시마. 해조류 삶지 않고 씻어서만 생으로 먹어도 깨끗하.. 김나래 2018.05.04 198 0
47645 당뇨와 세포죽은....?? 숲과산야초 2018.05.02 201 0
47644 감자탕 돼지뼈 대신요.. 2 보리수88 2018.04.28 300 0
47643 무슨 나물인지 아시겠나요? 5 아이린 2018.04.17 1,078 0
47642 상추.치커리에서 냄새가 나요 1 김나래 2018.04.05 397 0
47641 마트판매 양념무말랭이. 양념깻잎 맛있게 먹는법 좀 알려주세요 3 김나래 2018.03.30 544 0
47640 냉동 조개 비린내 1 통돌이 2018.03.25 518 0
47639 멸치국수 끓이는 시간에 대해 질문 있습니다 2 푸리버드 2018.03.17 839 0
47638 이 콩 종류 좀 알려주세요~~ 3 밀키밀키 2018.03.04 763 0
47637 쌀뜨물이 없을때 굴비를 어디에 담굴까요 1 carpediem 2018.02.15 1,142 0
47636 미역 다시마 구입 1 늦바람 2018.02.09 740 0
47635 오래냉동했던 전복먹어도 되나요?? 1 택이처 2018.02.05 984 0
47634 제육볶음 문의 3 2018.01.28 1,103 0
47633 [초콜릿 질문] 아이스크림을 초콜릿 코팅 별초롱이 2018.01.26 465 0
47632 요구르트만들기 기계로 만든 요거트에 2 마리07 2018.01.18 1,119 0
47631 오뚜기 사골곰탕으로...... 4 숲과산야초 2017.12.20 2,012 0
47630 안뇽하세요 요리에 저주받은 망손이 할수 있는 가장 쉬운 요리는 .. 3 내음식은액땜 2017.12.14 1,114 0
47629 계란은 언제까지 먹을수있나요? 1 나르 2017.11.27 1,444 0
47628 말린 토마토 얼마나 두고 먹을 수 있나요? 1 참나 2017.11.26 1,099 0
47627 황물엿이 어떤건가요? 1 세발까마귀 2017.11.19 1,109 0
47626 다래순 나물 조리는 어떻게 하나요? 1 왕거미 2017.11.17 1,040 0
47625 속초식 생선찜 레시피 혹시 아는 분 계실까요~ 미뉴엣 2017.11.14 1,338 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>