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제 목 : 이제야 알게된 양파효소 사용처 (?)

| 조회수 : 2,386 | 추천수 : 7
작성일 : 2007-07-20 22:12:33
매실 만들고 나니 자신감에 또 뭐 만들꺼 없나 기웃기웃 하다가
양파효소 함 만들어 볼려구요
여기저기 검색해보니 매실 만드는것 마냥 만들면 되는것 같은데요
그 사용처가 궁금해요
매실액이야 그냥먹구 ,차로 마시고,음식에 넣어 먹구등... 아는데
양파효소는 잘 모르겠네여
양파 건지고 식초 만든다는데 그 식초또한 사용처가 어떻게 되는지 ....
아시는분 댓글 부탁드릴꼐요
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 라벤다
    '07.7.21 6:52 AM

    양파효소도 매실효소와 거의 비슷합니다.
    담그기와 용도가...
    100일 정도의 숙성기간이 지나야 양파 특유의 냄새가 안 납니다.

  • 2. 안수연
    '07.7.21 3:38 PM

    아 ~ 그렇군요
    라벤다님 답변 감사드립니다

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