82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표 최근 많이 읽은 글

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

죠기.. 미역오이냉국이요..

| 조회수 : 2,724 | 추천수 : 9
작성일 : 2007-06-28 13:47:29
제가 했는데.. 할때마다.. 재미를 못보는데.. 뭐가 잘못된건지.. 갈켜주세요..

정말 쉬울거 같으면서도 맛이 이상해요..
꼭 뭐지.. 미원도 안 넣는데.. 느끼해요..
할때마다 먹지도 못하고 거기다 제 손이 커서 양도 엄청나게 하거덩요..ㅠ  실패로 몇번을 고대로 버렸는지 모른답니다..;;

국간장, 소금, 식초, 마늘, 이렇게 간을 맞추는데요..틀린가요?

물은 다시물 안 빼고 그냥 맹물로 하는데.. 이것때문에 맛이 안나는건지요?
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 생수
    '07.6.28 2:13 PM

    미역 불리고 오이 채 쳐서 간장, 식초, 마늘, 깨소금 등으로 좀 진하게 양념해서 미리 조물조물 무쳐서 냉장고에 넣어둡니다.
    간이 좀 배였을때 물 넣고 얼음도 넣습니다.
    저는 시원한 맛에 맹물 씁니다.

  • 2. 올드맘
    '07.6.28 4:25 PM

    실파.아니면 양파를 얇게 썰어넣고 청양고추도 넣으시면 ...
    식초.소금간이 약해도 맛이없고 저희는 매실액도 즐겨 섞어먹어요.
    냉면 국물맛 느끼고 싶을때는 갠 겨자도 좀 넣지요.
    더울땐 냉국이 최고지요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45467 잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? ollen 2024.03.25 64 0
45466 메주콩이 또 생겼는데 잎새이는바람 2024.03.17 154 0
45465 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 2,556 0
45464 비맞은 토란 줄기 버릴 수밖에 없나요 청죽 2023.10.04 932 0
45463 *수박처단* 볶음김치 만들 때 1 동글이 2023.09.27 1,111 0
45462 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 1,047 0
45461 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 1,268 0
45460 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 3,037 0
45459 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 3,951 0
45458 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 2,034 0
45457 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 1,787 0
45456 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 2,341 0
45455 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 9,759 0
45454 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 금동이네 2022.02.14 9,053 0
45453 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 9,237 0
45452 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 8,941 0
45451 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 9,385 0
45450 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 8,382 0
45449 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 13,082 0
45448 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 10,195 0
45447 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 10,503 0
45446 비오는데 1 비온 2021.05.16 9,744 0
45445 삼계탕에 쓰는 명주실 질문 1 APAPAP 2021.05.02 9,203 0
45444 노인반찬 7 에머랄드 2021.05.01 16,698 0
45443 전기오븐에 빵을 구우면 밑바닥이 너무 까맣게 되네요 2 다알리아 2021.01.10 9,860 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>