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요리물음표

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제 목 : 오이소박이...오이가 쓴맛이 나요..ㅠㅠ

| 조회수 : 6,387 | 추천수 : 7
작성일 : 2007-06-01 09:29:41
주말에 친정엄마랑 오이 소박이를 만들었는데..
김치냉장고에 보관했다 먹으려고 하니..
오이에서 쓴맛이 나네요...ㅠㅠ
왜 그런지..어떻게 해야 하는지 알려주세요...
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 영심이
    '07.6.1 9:46 AM

    오이 꼭지를 안 땄나요? 입에 쓴게 몸에는 좋다니까... 조금씩 드세요. 약도 먹는데...

  • 2. DIAMOND
    '07.6.1 1:12 PM

    꼭지 안따고 하면 그렇게 되나요? 그냥 오이 두개로 잘라서..십자모양 칼집내서 했는데..
    꼭지를 잘랐는지..기억이..ㅎㅎ 이궁~~^^
    글타구 입에 쓰다구 약도 아닌데 몸에 좋겠어요? ㅎㅎ
    담엔 확실히 꼭지 떼고 담아야 겠네요..댓글 감사해요..영심이님^^

  • 3. 미영
    '07.6.1 2:15 PM

    몇년전 티비에 나왔는데 농민들이 오이가 쓰다고 반품 들어와 망했다고 씨앗을 판 종묘사를 고소한 사건 기억나네요. 종자가 그런것도 잇는 모양이예요.

  • 4. 이영희
    '07.6.1 11:13 PM

    헉...
    꼭지 하고는 상관없이 종자가 그렇거나 물을 많이 안주어서 가물어서 오이 끝이 쓸수 있어요.
    익혀 드시면 좀나아지는데 익기전에는 어쩔수 없구요...^^;;;

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