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요리물음표

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제 목 : 제빵기 쓰시는 님들께 질문!

| 조회수 : 1,472 | 추천수 : 2
작성일 : 2007-04-06 13:21:07
이번에 다른 사이트에서 공구로 제빵기를 샀는데

제빵기마다 용량이 다르잖아요.

저는 오성사에서 나온 걸 샀는데

레시피를 보고 그냥 하기엔 용량이 너무 많으면 어떻게 하나요?

뭘 기준으로 680그램이니 910그램이니 알 수 있나요?

총량이겠죠?

저는 제빵기로 반죽만 할 생각인데 어떤 레시피는 밀가루 500그램,

어떤 레시피는 1킬로그램... 등등 각각 다른 레시피들이 많잖아요.

무턱대고 넣었다가 반죽이 안될까봐요...

님들은 어떻게 하시나요?

너무 많이 넣으면 고장날 수도 있겠죠? ^^;;




추가질문.

근데 반죽 날개가 원래 플라스틱인가요?

전 갠적으로 오성 HB157C를 샀는데요.
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '07.4.6 2:46 PM

    레시피의 양을 모두 더해보세요.. 그 무게를 반죽무게라고 보심 됩니다..
    제빵기에 나와있는 반죽 용량은 레시피의 양을 모두 더 한 걸 말합니다.
    너무 많으면 고장은 둘째치고 넘쳐 흐릅니다.. 양이 많은 반죽날이 벅차서 제대로 반죽도 못하구요..
    날이 프라스틱인지는 저도 잘 모르겠네요..

  • 2. 황영희
    '07.4.6 4:49 PM

    네.. 프라스틱 입니다.. (허연거..)
    반죽 많이 넣으면 밑에 날개만 돌고 위에는 고대로~~
    오븐이 크면 큰 용량 사고 싶어요..

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