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요리물음표

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제 목 : 수삼을 어떻게 해먹으면 좋나요?

| 조회수 : 1,678 | 추천수 : 6
작성일 : 2006-12-14 11:22:23
아이낳고 6개월 된 산모구요 모유수유중이에요
엊저녁에 생전 뭐하나 안사들고 들어오는 남편이
어디서 생겼는지 수삼을 몇뿌리 들고왔는데
어떻게 처치해야할까요?

새댁이다보니 아는게 없어요
적당한 요리법(?) 뭐 없을까요?
지금은 냉장고에 넣어뒀는데 까딱하다간 썩혀버리게 생겼어요
아깝네요..

마땅한 처치법 알려주세요~
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김은미
    '06.12.14 11:56 AM

    수삼이랑 우유랑 꿀을 넣어 쥬스로 마셔도 되구요
    튀김해서 먹어도 되구요
    납작납작 썰어 꿀에 담가두었다 하나씩 꺼내 드셔도 되구요

  • 2. koalla
    '06.12.14 12:00 PM

    썰어서 꿀에 재워서 인삼차 만들어 드심 어떨까 싶은데요...
    아님,, 삼계탕 해드셔도 되지 않을까요..
    그리고 당장에 드실것 아니면 신문지에 잘싸고, 지퍼락에 잘 싸셔서 냉동실에 보관하셔도 되요..
    저희 시어머님께서는 가을에 일년분 사셔서 그렇게 냉동했다 쓰신답니다.
    혹시 주위에(시댁이나 친정에 ) "오쿠 " 같은것 갖으신분 계시면, 홍삼액기스나 정과 만드셔도 될것 같은데요.. 제가 아는건 이정도네요..

  • 3. 생수
    '06.12.14 12:36 PM

    깨끗이 씻어서 쓸 만큼씩 나눠서 지퍼백에 담아 냉동실에 보관하면 됩니다.
    잔 뿌리는 물 끓일 때 넣으시고요.

  • 4. 하얀책
    '06.12.14 12:39 PM

    그런데 삼 드시면 젖이 줄지 않나요? 전 그렇던데...

  • 5. 다향그윽
    '06.12.14 11:13 PM

    하얀책님 글이 맞는것 같은데요.
    수유중이라면 드시지 않는것이 현명하다고 봅니다.
    남편님 해 드리세요

  • 6. 덕이
    '06.12.15 9:22 AM

    저도 갑자기 생긴 수삼때문에 고민만 하다가 안되겠기에
    일부는 썰어서 꿀에 재우고 일부는 얇게 썰어 옥매트위에서 말렸어요
    말린 삼은 어찌할까 생각중입니다.

  • 7. 피리사랑
    '06.12.16 2:26 PM

    인삼을 젖 말릴 때 쓰느걸로 알고 있어요. 계속 수유하실거라면 안드시는 것이 좋겠네요.

  • 8. 주희맘
    '06.12.21 6:08 PM

    애기낳고 남편이 사다준 인삼 갈아먹었다가 친정엄마께 혼났습니다.
    친정엄마는 젖 잘 나오라고 문어 사다 고아서 먹이는데 젖 삭는 인삼을 생각없이 먹었다고.
    남편 드리시는게 좋을 것 같습니다.

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