82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표 최근 많이 읽은 글

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

덕이설렁탕 첨 끓일때 냄새...

| 조회수 : 2,409 | 추천수 : 1
작성일 : 2006-07-28 13:07:59
저만 그런가요?
설렁탕 뜯어서 끓일때도 냄새가 좀 역하던데, 도가니탕은 못먹고 그냥 버렸네요.
덕이설렁탕에 대한 칭찬이 가득하신 곳에 제가 딴지를 걸려는건 아니구요, 제가 먼가 잘못 한것이 있나해서요. 모든분들이 다 맛있게 드시는데 왜 제것만 그런건지..
제가 특별히 비위가 약한 스타일은 아니에요. 오히려 강한쪽에 속한다고 할정도인데...
실온에 좀 두었다가 좀 녹으면 뜯어서 냄비에 담고 바글바글 끓이거든요..
설렁탕은 처음엔 좀 냄새가 나더니 다시 끓여서 파 듬뿍, 후추 팍팍 뿌려서 먹으니까 괜찮아지는것 같았는데, 도가니탕은 좀처럼 그 냄새가 안없어지더라구요. 전 설렁탕 먹을때 파를 거의 넣지 않는 편인데, 냄새때문에 먹는 취향까지 참아야 한다는건...
담부터 안사먹으면 그만이긴 하겠지만, 지금 냉장고에 더 있는 설렁탕과 꼬리곰탕은 과연 어떻게 대워야지 다른분들처럼 맛나게 먹을수 있을지...

궁금합니다.

참, 딴지는 정중히 사양합니다.
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 제닝
    '06.7.28 1:16 PM

    냄새가 역하다면 주인장에게 문의해보시는게 가장 빠르지 않을까요.
    저도 먹어 본적 있는데 별 이상 없었거든요.
    혹 여름이라 음식이 이상있을 수도 있으니 이상하면
    여러 향신료 넣어 억지로 드시지 말고 그냥 환불요청하심이 어떨지...

    저라면 그렇게 할 것 같아 말씀드려 봅니다. 딴지 아닌거 아시지요^^

  • 2. 로즈
    '06.7.28 2:07 PM

    전 벌써 한 6번쯤 주문?
    설렁탕,도가니,꼬리,해장국 다 먹어봤는데여.
    해장국은 솔직히 살짝 미원 맛이 나서 된장 조금 더 풀어넣고 끓였더니 맛이 좋았어여.

    저는 냉동실에서 꺼내 1분쯤 두었다가 그냥 팔팔 끓여서 소금,후추,파넣고 먹는데..
    역하다고 생각한적은 없었어요.

    도가니를 안좋아하는 신랑은 국물만 먹고 도가니는 저혼자 차지하다가 남으면
    그 냄비에 설렁탕 한봉 뜯어 넣어 또 끓여먹는데...
    저는 도가니+사골국물(설렁탕아닌 국물만 따로 사요.)섞어서 끓이면 더 맛있던데여?

  • 3. 등화가친
    '06.7.28 3:24 PM

    저도 덕이설렁탕에서 5-6번째쯤 주문해서 먹고있는데요.
    그동안은 세트메뉴로만 시켜먹다가 이번엔 도가니탕만 4개 시켰거든요?
    냄새 전혀없고.. 국물이 아주 찐해서 맛있던데요.
    제 코도 개코소리를 들을 정도로 민감한 편인데 역하다는 느낌은 전혀 없었습니다.

  • 4. 돼지용
    '06.7.28 5:53 PM

    제 생각에는요,
    만인이 맛나다고 해도 입에 안 맞는 음식이 있을 것 같아요.
    똑 같은 음식을 먹고도 마찬가지로 다르게 느낄 수 있지 않을까요?
    많이 주문하셨다면 어떡하지요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45467 잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? ollen 2024.03.25 78 0
45466 메주콩이 또 생겼는데 잎새이는바람 2024.03.17 159 0
45465 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 2,561 0
45464 비맞은 토란 줄기 버릴 수밖에 없나요 청죽 2023.10.04 935 0
45463 *수박처단* 볶음김치 만들 때 1 동글이 2023.09.27 1,115 0
45462 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 1,050 0
45461 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 1,272 0
45460 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 3,045 0
45459 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 3,957 0
45458 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 2,038 0
45457 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 1,789 0
45456 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 2,344 0
45455 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 9,762 0
45454 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 금동이네 2022.02.14 9,056 0
45453 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 9,239 0
45452 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 8,943 0
45451 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 9,387 0
45450 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 8,384 0
45449 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 13,083 0
45448 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 10,198 0
45447 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 10,506 0
45446 비오는데 1 비온 2021.05.16 9,746 0
45445 삼계탕에 쓰는 명주실 질문 1 APAPAP 2021.05.02 9,205 0
45444 노인반찬 7 에머랄드 2021.05.01 16,700 0
45443 전기오븐에 빵을 구우면 밑바닥이 너무 까맣게 되네요 2 다알리아 2021.01.10 9,864 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>