82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 싹이나는호박고구마를어찌할까요~

| 조회수 : 1,606 | 추천수 : 2
작성일 : 2006-06-22 21:22:06
올2월에 구입한 호박고구마가 많이 남아있어요.

건조기라도있음,말려라도보겠는데요,,,

고구마박스안에서 싹이 나고 있네요.

양도 거의 반박스정도되는데,,어떻게 해야할까요?

고수님들~도와주세요^.^
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 꿈꾸는농부
    '06.6.22 9:37 PM

    고수는 아니고요 고구마 농사짓는 농부인데요.
    때가 되어 싹이 나는것은 어쩔수 없습니다.
    싹을 뜯어버리고 가급적 서늘한곳에 놓아두세요.
    그런데 수분이 말라 속이 뻥들어 있을 있으니 가급적 빨리드셔야 합니다.
    저희 회원분들은 뭐 고구마 삶아서 냉동실에다 얼려서 놓아두었다가 먹는다고도 하는데요
    전 안해봤습니다.

  • 2. oegzzang
    '06.6.22 9:54 PM

    맛탕이라도 해보심이...

  • 3. gene
    '06.6.22 11:03 PM

    저희 엄마도 고구마 삶아서 냉동실에 얼려놨다 먹어도 된다고 하시던데요.

  • 4. 하늘파랑
    '06.6.23 12:57 AM

    깍둑썰기로 썰어서 밥 지어 먹었어요.. 고구마밥 ^^
    '속이 뻥들어있다'고 하는군요.. 싹 자르고 껍질벗기니
    속이 너무 숭숭하고 수분이 없어서 그냥 쩌먹거나 부쳐먹기 그래서 걍 밥으로 변신~~

  • 5. 믿음
    '06.6.23 9:26 AM

    호박고구마는 맛탕하기는 그럴거에요
    빨리 드시는게 최고!

  • 6. 미세스 짱구
    '06.6.23 6:45 PM

    얇게 썰어 햇볕에 말렸다가
    분쇄기로 갈아서 김치 담글 때 넣으세요.
    단맛이 나서 훨씬 맛있어지더군요.

  • 7. 단미
    '06.6.23 8:25 PM

    리플달아주신여러분~감사합니다.역시친절한82가족이네요..
    열씸히밥에넣어먹거나말려야겠습니다...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
47660 모과차요 주마 2018.10.15 14 0
47659 마늘쫑 장아찌 간장 이영진 2018.10.15 22 0
47658 살아있는 전복 김치냉장고에서 얼마나 보관될까요? 1 행복나눔미소 2018.10.11 92 0
47657 들깨가루가 쓴맛이 납니다 스카이블루 2018.09.13 373 0
47656 테팔 그릴에 생선 구우면 냄새 안배나요? 좋은풍경 2018.08.31 293 0
47655 콩국수 질문 2 sky 2018.07.28 1,378 0
47654 열무김치 담글때 찹쌀풀 대신할수 있는게.뭐가 있을까요? 2 필로소피아 2018.07.16 1,878 0
47653 껍질 얇고 폭신한 튀김옷은 비법이 뭘까요? 1 얼음동동감주 2018.06.12 1,458 0
47652 코코넛 슬라이스 생으로 먹어도 되나요? 2 김나래 2018.06.06 944 0
47651 소래포구 생새우 사러 가시는 분 있나요? 하늘물빵 2018.06.01 1,271 0
47650 또띠아피자만들때 재료 안익히고 오븐 넣어도 되나요? 2 네스퀵 2018.05.30 1,748 0
47649 솎은 도라지싹 어떻게 먹는지 아시는 분 도움주세요 구름배 2018.05.25 750 0
47648 치킨무 국물 young ran yoo 2018.05.19 1,075 0
47647 은행 손질 1 달콩이네 2018.05.10 1,024 0
47646 스팸 깡통햄 황당하네요. 4 글로리이 2018.05.04 3,020 0
47645 미역류 다시마. 해조류 삶지 않고 씻어서만 생으로 먹어도 깨끗하.. 김나래 2018.05.04 955 0
47644 감자탕 돼지뼈 대신요.. 2 보리수88 2018.04.28 1,303 0
47643 무슨 나물인지 아시겠나요? 3 아이린 2018.04.17 2,267 0
47642 상추.치커리에서 냄새가 나요 1 김나래 2018.04.05 1,079 0
47641 마트판매 양념무말랭이. 양념깻잎 맛있게 먹는법 좀 알려주세요 3 김나래 2018.03.30 1,236 0
47640 냉동 조개 비린내 2 통돌이 2018.03.25 1,637 0
47639 멸치국수 끓이는 시간에 대해 질문 있습니다 2 푸리버드 2018.03.17 1,655 0
47638 쌀뜨물이 없을때 굴비를 어디에 담굴까요 1 carpediem 2018.02.15 2,136 0
47637 미역 다시마 구입 1 늦바람 2018.02.09 1,330 0
47636 오래냉동했던 전복먹어도 되나요?? 1 택이처 2018.02.05 2,032 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>