올2월에 구입한 호박고구마가 많이 남아있어요.
건조기라도있음,말려라도보겠는데요,,,
고구마박스안에서 싹이 나고 있네요.
양도 거의 반박스정도되는데,,어떻게 해야할까요?
고수님들~도와주세요^.^
요리물음표
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싹이나는호박고구마를어찌할까요~
단미 |
조회수 : 1,725 |
추천수 : 2
작성일 : 2006-06-22 21:22:06
뿌끄썬 (lover5671)노동부민원실에서근무했었구요,,지금은노무법인에서근무중입니다.수많은사건속에서제가알고있는걸알려줄때많은보람을느낍니다. 많은사람들과공유할수있는함께할수있는사람이..
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7 개의 댓글이 있습니다.
1. 꿈꾸는농부
'06.6.22 9:37 PM고수는 아니고요 고구마 농사짓는 농부인데요.
때가 되어 싹이 나는것은 어쩔수 없습니다.
싹을 뜯어버리고 가급적 서늘한곳에 놓아두세요.
그런데 수분이 말라 속이 뻥들어 있을 있으니 가급적 빨리드셔야 합니다.
저희 회원분들은 뭐 고구마 삶아서 냉동실에다 얼려서 놓아두었다가 먹는다고도 하는데요
전 안해봤습니다.2. oegzzang
'06.6.22 9:54 PM맛탕이라도 해보심이...
3. gene
'06.6.22 11:03 PM저희 엄마도 고구마 삶아서 냉동실에 얼려놨다 먹어도 된다고 하시던데요.
4. 하늘파랑
'06.6.23 12:57 AM깍둑썰기로 썰어서 밥 지어 먹었어요.. 고구마밥 ^^
'속이 뻥들어있다'고 하는군요.. 싹 자르고 껍질벗기니
속이 너무 숭숭하고 수분이 없어서 그냥 쩌먹거나 부쳐먹기 그래서 걍 밥으로 변신~~5. 믿음
'06.6.23 9:26 AM호박고구마는 맛탕하기는 그럴거에요
빨리 드시는게 최고!6. 미세스 짱구
'06.6.23 6:45 PM얇게 썰어 햇볕에 말렸다가
분쇄기로 갈아서 김치 담글 때 넣으세요.
단맛이 나서 훨씬 맛있어지더군요.7. 단미
'06.6.23 8:25 PM리플달아주신여러분~감사합니다.역시친절한82가족이네요..
열씸히밥에넣어먹거나말려야겠습니다...
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