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제 목 : 생굴 보관 어떻게 하나요?

| 조회수 : 2,936 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-01-26 08:00:40
생굴을 선물로 받았는데 양이 너무 많아요.
어떻게 보관해야 하나요?
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 미서
    '06.1.26 9:11 AM

    아깝지만...얼려서 나중에 쓰세여
    생굴회말고는 다 할수 있지여
    저두 전에 굴이 좀 남아서 얼렸다가 굴밥했는데,,,말짱...
    얼린굴도 팔더라구여...

  • 2. 미세스 짱구
    '06.1.26 9:50 AM

    굴젓하려고 소금에 절여뒀는데 너무 많아서 덜어서 굴국 끓였더니 좋던데요
    오늘은 굴밥도 해보려고 합니다.
    그래도 남은 건 굴젓하구요.

  • 3. 하리
    '06.1.26 9:57 AM

    싱싱한 굴을 선물 받으셨다면 아이스팩을 음식물보관용비닐에 넣고 묶어,
    굴 안에 두면 4일 정도는 회로 먹어도 문제 없다고 합니다.
    저도 이번에 굴 5킬로를 거의 다 먹었어요. 1킬로만 냉동했지요.
    그리고 순두부를 끓였는데 참 맛있었답니다. 굴전도 넉넉히 부쳐 놨어요.

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