키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
고구마카레
그래서 이번엔 카레에 한번 넣어봤습니다. 개인적으로 고기를 싫어해서 고기대신 표고버섯이랑 당근, 양파, 그리고 감자도 좀 넣고 해서 담백하게 했는데 고구마를 넣어서 그런 굉장히 달콤하니 맛있네요. 표고향도 은은하고....
처음 음식을 올리는데 조금은 부끄럽네요. 여기 다들 굉장하신 분들이 많아서...
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1. 은정
'06.12.1 7:54 PM저도 카레에 고구마 넣어서 먹어요,,, 개인적으로 너무 좋아해요,,
고구마 넣기전에는 사과를 갈아서 넣었는데요,,, 고구마가 더 맛있는 것 같아요,,2. 곰발바닥
'06.12.1 8:11 PM아 그래요? 그럼 감자 대신이 아닌 감자비율을 줄이고 고구마를 넣으면 되나요? 맛있어 보여요 한번 해봐야 겠어요~
3. 효원맘
'06.12.1 8:34 PM아들이 감자, 고구마를 무척 좋아하는데..고구마도 넣어서 한번 해 줘야 겠네요.
4. 플루투스
'06.12.1 8:52 PM아이들 내일 아침밥으로 고구마 카레 만들어 주어야지..
미역국 끊일려고 생각 했어요.... 감사5. 후니우기맘
'06.12.1 9:14 PM저두 이거 잘 해먹어~~~ 고구마 카레 달콤해요*^^*
저두 내일 메뉴로 해야겠어요^^6. 별꽃
'06.12.1 10:06 PM저희도 오늘 점심으로 카레해서 저녘까지 해결했답니다.
카레가루의 간이 짜기 때문에 저희는 조금 더 물을 많이... 잘못하면 카레국이 되는수도 있어요...
고혈압이 있는 남편이 조금만 짜도 안먹는답니다.
저또한 고구마 잘 넣고 해먹어요. 감자없을때는 고구마만으로도 해먹지요 .
또 감자랑 같이 넣어도 감자보다는 더 부드러워요.
곰발바닥님 비율 없어요. 그냥 손 가는대로 입니다.7. 지구인
'06.12.2 6:39 AM아~ 저는 일부러 카레엔 항상 고구마로 넣어요. 특히 밤고구마가 쪄먹기 퍽퍽하니까. 밤고구마 넣어도 달콤하고요. 카레는 S&B카레로 주로 한답니다. 그리고 카레도 항상 2끼분을 해서 1끼먹고 나머진 얼렸다 먹어요. 그래도 괜찮더라구요. 생협에서 나오는 토리카레 넘 맛없죠... 이 토리카레로 맛있게 하는 법 혹시 아시는 분 있으세요.....................?
8. 준민기맘
'06.12.2 10:56 AM저도 고구마넣어 먹어요. 그리고 단호박을 넣어도 맛있어요.
9. 풀삐~
'06.12.2 11:47 AM울집에선 칼국수나 수제비에 고주마를 넣어 먹어요..
처음 시집왔을때 시엄니가 글케 끓여주시던게
참 이상하던데.. (감자를 주로 넣쟎아요..ㅠ)
자꾸 먹다보니 오히려 감자보다 맛나더군요..^^10. ebony
'06.12.3 1:16 AM며칠 전 저도 카레 만들 때 고구마를 넣어 봤어요. 고구마 반, 감자 반 이렇게 넣었는데, 맛있었어요.^-^