82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

제 목 : 달랑무, 원래 이렇게 아삭한가요?

맛있는 행복 | 조회수 : 726
작성일 : 2013-01-09 12:48:05

이번에 담근 김장용 달랑무는 어찌나 아삭하고 맛난지 정신을 못 차리겠네요.

농협에 쌓아놓고 중 무 만한 달랑무가 10개씩이나 달린 걸 4500정도 팔던데..

싸다 싶어도 무게 때문에 살 엄두를 못 냈거든요.

그래도 장 보다 나도 모르게 사 버렸는데 어쨌든 가져와서 깍두기를 담갔어요.

이번엔 첨으로 소금물에 절였고 (빨리 절여지데요) 마시는 요구르트가 없어서 떠먹은 요구르트 반 쯤 넣은게 다른 때랑 달라요.

그런데 한 달 넘은 데도 익지는 않았는데  너무 맛있고 생생하고 아삭함이 스낵 씹는 거 같아요.

제가 깍두기먹으면 애들이 엄마 뭐 먹어? 할 정도..

저도 소금물에 절여서? 야쿠르트를 넣어서? 달랑무가 너무 좋아서? 이유를 생각하면서 아리송합니다.

저는 어떤 메주솜씨도 김치를 좀 짜게 담그면 익으면서 맛나다고 생각해서 짭짤하게만 담갔는데..

이번엔 적당히 하면서 그렇게 한 건데 여태 담근 깍두기 중 가장 맛나네요.

무엇보다 무가 너무 싱싱하고 아삭해서 너무 맛있어요.

원래 겨울 달랑무가 이렇게 맛난 걸까요? 겨울 무가 맛있으니까요?

IP : 125.135.xxx.131
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 작성해 주시기 바랍니다.
거친 표현, 욕설 등으로 타인을 불쾌하게 하지 않도록 해주십시오.
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쿨한걸
    '13.1.9 1:16 PM (203.194.xxx.225)

    ㅎㅎ 고문을 하시네요...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1127505 11월 취업자 25만3000명 증가... 청년실업률 18년만에 .. 1 ........ 16:32:53 24
1127504 아줌마소리 보다 듣기싫은 어머님 1 16:32:27 47
1127503 인테리어 소품 고급스러운것 사는곳 알려주세요 123 16:31:12 20
1127502 가습기 어떤거 쓰시나요? 가습기 16:29:59 14
1127501 목걸이 체인좀봐주세요^-^ 1 목걸이 16:29:50 40
1127500 글리신 드셔보신 분 불면증 16:29:05 16
1127499 청와대 첫 '블라인드 전형' 결과는?… 오늘 16:28:07 64
1127498 서울 강북쪽 유방 초음파 외과 추천 부탁합니다. 강북쪽 16:27:41 23
1127497 자궁내막검사 .. 16:27:35 51
1127496 의정부 화재때 20대 미혼모가 아들을 구하고 죽었는데 2 몇년전 16:25:36 338
1127495 파일을 외장하드에 내려 받으면 C 하드디스크엔 전혀 남지 않나요.. 파일 16:25:16 31
1127494 [영상]방탄소년단, 서울 홍보송 '위드 서울' MV 오늘 오후 .. 1 ㄷㄷㄷ 16:23:54 78
1127493 혹시 서민정씨 남편처럼 물건 쟁여놓는분 안계세요? 1 흐흥 16:23:44 207
1127492 남편이 박사 9년만에 교수 임용됐는데요 18 ㅇㅇ 16:21:30 896
1127491 고기 꾸준히 먹고나서 얼굴 피부가 두꺼워졌어요 1 고기 먹어야.. 16:19:35 312
1127490 겨울 되고 나서부터 수면양이 너무 늘었어요. 이거 어떻게 고칠까.. 1 동면 16:18:29 107
1127489 제빵기나 미싱 사면 많이 쓸까요? 10 ... 16:16:17 168
1127488 독자가 뽑은 올해의 소설…김영하 '오직 두 사람' 2 ㅇㅇ 16:12:50 247
1127487 공중화장실.휴지통을 없앤대요.ㅠ 9 막힐텐데 16:10:58 879
1127486 생일날 찰밥 먹는 거 경상도만의 풍습인가요? 18 어머 16:10:15 374
1127485 저도 가난한데 중경외시 나왔어요. 8 흠... 16:08:43 886
1127484 남자 내복 상의만, 기모 북실북실하게 들어간거 어디가면 있을까요.. 3 16:07:00 94
1127483 갤럭시 노트4, 노트4 S-LTE, 노트5 기종들 사용하기 어떤.. 2 스마트폰 16:01:54 150
1127482 뜨개실 어디서들 사세요? 3 Goodle.. 16:00:48 224
1127481 국민연금 잘 아시는분 계신가요? 1 g 15:58:14 286