82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

제 목 : 치킨가스 만드는 방법 아시는 분?

반찬이 | 조회수 : 1,077
작성일 : 2013-01-08 10:36:46
애들 방학이라 매번 끼니 챙기기 힘드네요
치킨 종류를 좋아해서 마트가서 닭가슴살
사서 치킨가스 만들어 보려는데
간단하게 만드는 방법 있을까요?

그리고 치킨가스를 가슴살로 하는게
맞나요?
IP : 183.122.xxx.22
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '13.1.8 10:41 AM (61.73.xxx.109)

    닭가슴살 적당히 잘라서 우유에 살짝 재워 잡내 없애고 후추가루 조금 뿌리고 전분가루 묻힌다음 계란물 입히고 빵가루 묻혀서 만들어두었다 튀기면 간단해요

  • 2. 치킨가스는 아니지만
    '13.1.8 10:47 AM (1.244.xxx.166)

    편하고 아이가 좋아해서요.
    닭다리살 사다가 소금후추 뿌려서 감자채썬거랑
    같이 튀겨 주었더니 치킨인줄 알고 잘 먹었어요.

    닭다리살엔 지방이나 껍질이 살짝 붙어있어서..

  • 3. 저는
    '13.1.8 10:54 AM (59.86.xxx.85)

    닭가슴살사다가 소금 후추가루뿌렸다가 후라이팬에 구어서 어린잎 양파 깔고 구은닭가슴살 굵게 찢어서
    소스뿌려 셀러드해먹어요
    간단하고 야채도먹고 일석이조예요

  • 4. 적당히
    '13.1.8 11:21 AM (210.117.xxx.174)

    닭가슴살 잘라서 소금후추 뿌려서 마요네즈 바르고 빵가루 발라서 직화오븐에 구워요.
    튀김요리 싫어해서 그냥 기름없이 굽는데 그래도 제 입엔 맛있어요.

  • 5. ......
    '13.1.8 11:31 AM (1.225.xxx.101)

    소금, 후추 잠깐 뿌려두었다가 부침가루(집에 이것밖에 없어서...)에 카레가루 조금 섞어 묻히고,
    계란물, 빵가루(냉동실에 있던 식빵짜투리 갈아서) 묻혀서 구워주면 맛있던데요.^^

  • 6. 밀라노식
    '13.1.8 11:47 AM (124.111.xxx.226)

    http://blog.naver.com/rfiennes?Redirect=Log&logNo=30071727604&from=postView

    콜린님 레시피인데
    손에 익으면 30분이면 완성되요.(닭가슴살 펼치는 거와, 오븐에 굽는 20분까지 다 합해서요)
    기름에 튀기는 거 싫어해서 돈까스랑, 치킨까스는 이 방법으로 해 먹어요.

  • 7. 밀라노식
    '13.1.8 11:50 AM (124.111.xxx.226)

    아, 그리고 빵가루는 시판용으로 쓰고요.
    밀가루,계란 대신에 마요네즈 + 머스터드(씨드도 좋아요) 발라도
    빵가루가 잘 붙습니다.
    밀가루, 계란 반죽에만큼 잘 달라붙어 있지는 않지만요^^

  • 8. 가슴살도 좋고
    '13.1.8 2:39 PM (121.88.xxx.7)

    가슴살은 도톰하니까 저며서 얇게 펴 소금 후추 마늘 뿌려 만들면 되구요
    안심으로 해도 좋아요 작고 부드러워요

    치킨까스는 식어도 돈까스와 다르게 식감이 좋은거 같아 애들 어릴땐 자주 만들었는데
    애들이 크니까 잘 안 만들게 되네요.

    친구에게 배운건데 닭가슴살을 채 썰어서 불고기 양념(간장은 적게 대신 소금간)해서 야채하고 곁들이니
    좋더라구요 미국에 있는 친구인데 도시락도 그렇게 싸 가지고 간다더군요

  • 9. 올품
    '13.1.8 6:21 PM (211.58.xxx.148)

    이란 브랜드의 냉동 슬라이스 닭가슴살 좋아요.
    도톰한 달가슴살을 슬라이스 해놓아 씻기만 해도 되고
    퍽퍽하지 않고 부드러워요.
    이마트 특가로-하리티케- 늘 샀는데 얼마전 옥션에서 보니
    더 싸더라구요. 5kg에 26,000정도...배송비무료구요.
    아이들이랑 같이 만들어보세요. 재밌어해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1310874 바지가 10부인 바지 정장 .. 22:21:50 14
1310873 ''2016년 4월 경 그만둔 분.........'' 무섭 22:18:38 139
1310872 제가 횡설수설하는 이유가 극내향인이라서..ㅎㅎ tree1 22:18:05 71
1310871 국회의장과 목수의 망치가 똑같은 대접을 받는 세상이 올 수 있을.. 1 ........ 22:12:33 71
1310870 이민기가 뷰티인사이드 주연하는 이유 3 뷰티인사이드.. 22:12:27 531
1310869 수면내시경이요~~ 의문 22:09:33 97
1310868 문대통령 프랑스 엘리제궁 환영행사 4 이건꼭봐야해.. 22:08:02 283
1310867 기분나빠서 미국안가고 미국 물건도 안쓰려구요 3 행동합시다 22:07:00 297
1310866 김정숙여사 샤넬쟈켓입고 마크롱부인 만났네요 25 파리 22:05:04 1,908
1310865 연남동 배키우동 맛있나요? 1 화이트 22:00:09 119
1310864 20년 산 집에 6 마늘 22:00:00 555
1310863 향수 찾아주세요 1 백일의 낭군.. 21:58:16 142
1310862 악기도 전공한 50대 운전기사.jpg 4 잡고싶다 21:57:20 892
1310861 고등 시험지 유출 또 발생했네요 1 내신 21:56:38 534
1310860 D-58, 손꾸락 풀발기 중입니다. 8 ㅇㅇ 21:52:32 208
1310859 주윤발은 자녀가 없군요.. 16 주윤발 21:50:32 1,761
1310858 모던하킷은 여전히 노래 잘하네요. 2 유튜브 21:49:54 175
1310857 이정렬 변호사 : 저에 대해 고소를 제기해 주십시오 20 참지말어 21:48:52 578
1310856 울 나라 구구단 제 연령대에 가르치나요? 4 수포자 21:46:33 240
1310855 어떤 소재가 보풀이 가장 많이 나나요? 3 섬유전문가 21:40:02 309
1310854 급! 뚜껑 여는방법요 1 ... 21:36:48 209
1310853 워너원 너무 좋아요 팬카페 가입하면... 13 . . . .. 21:34:15 402
1310852 40중반 점퍼스탈 브랜드~ 점퍼 21:33:58 214
1310851 눈으로 대상포진이면 병원 어느과 가야하나요? 12 어디로 21:32:12 973
1310850 脫원전 1년 만에 핵심인력 205명 짐 싸…원전 생태계 다 무너.. 15 ........ 21:31:05 588