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제 목 : 얼렸던 돼지고기는 저수분 수육하면 맛 없을까요?

수육수육 | 조회수 : 930
작성일 : 2013-01-04 21:49:05

통삼중 냄비에 저수분으로 수육하는 방법을 즐겨하는데요.

보통 얼리지 않았던 생고기로만 했는데 지금은 얼려둔 보쌈용 고기가 많아서 새로 사긴 그렇고..

좋은 고기이긴 해요.

 

미리 냉장실에서 해동해두고 요리하면 될거 같은데 

이걸로 수육하려면 저수분으로 해도 괜찮을까요 아님 물에 삶는 방법으로 해야 맛있을까요?

물에 삶는거 해본지 너무 오래 돼서 기억도 안나네요ㅜ

IP : 58.124.xxx.178
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