82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

제 목 : 집에서 만든 매실청

.. | 조회수 : 1,059
작성일 : 2013-01-04 14:01:24

시어머니께서 매실청을 한통 주셨어요.

받아오고 좀 지나서  매실액이 부글부글 끓고 넘치고 난리도 아니였어요. 실온에 보관중이였습니다.

사태가 심각해서 이것 버려야 되나 하다가 힘들게 만드셨을텐데 그러면 안되지 싶어 뚜껑만 열었다 닫았다를 반복해주었어요.

그런데 그 다음해에 보니 그냥 깨끗한 매실청이 되어있네요.

이게 발효일까요.

횟수로는 3년정도 된 매실청 먹어보니 맛도 그냥 매실청이예요.

이것 그냥 먹어도 되겠죠.

IP : 14.33.xxx.158
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 작성해 주시기 바랍니다.
거친 표현, 욕설 등으로 타인을 불쾌하게 하지 않도록 해주십시오.
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 내맘속의 행복
    '13.1.4 2:05 PM (59.7.xxx.66)

    그냥 드세도 되요~ 3년이나 됐으면 맛도 좋겠는데요~~
    글고 넘친건 더워서 그래요...시원한곳에 두면 안넘친담니다...더울땐 냉장고에 보관하세요~

  • 2. ..
    '13.1.4 2:38 PM (58.237.xxx.189)

    발효되서 그런거에요.
    3년 넘은거는 약이라고 하더라구요.

    좋은거입니다.

  • 3. ..
    '13.1.4 3:21 PM (14.33.xxx.158)

    감사합니다.~
    이것 좋은거군요. 열심히 먹어줘야겠는데요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1227633 국제영화제 수상작들 어디서 볼 수 있나요? 1 노래하는새 13:59:14 14
1227632 재산공개 할 때 보험 내역까지 공개하는 건 좀... 213 13:54:17 80
1227631 예쁘고 섹시한 속옷 추천해주세요 ㅋ 5 ㅇㅇ 13:53:13 119
1227630 경기말이 나와서 님들 동네 편의점은 어떤가요? 5 진단 13:52:29 211
1227629 나이가 들수록 점점 사레가 심해져요... 사레가 무섭.. 13:51:10 93
1227628 7살에 기관 안보내신분 계신가요? 1 엄마 13:50:07 81
1227627 이직 후 첫 출근 앞두고 너무 힘드네요 3 ... 13:46:29 282
1227626 방통위원장 바꾸는건 불가능한가요? ㅇㅇ 13:45:25 60
1227625 시스터액트 초등학생이 봐도 될까요? 9 영ㅇ화 13:42:06 149
1227624 [취재파일] 핵심은 블랙리스트가 아니라 '재판거래'다 1 snowme.. 13:42:01 96
1227623 오늘마감) 혜경궁 소송단 200명이 모자랍니다! 궁찾사 13:38:06 162
1227622 뿌리 염색에 좋은 염색약 4 뿌리 염색 13:37:22 331
1227621 채식라면 생각보다 맛있네요 3 힐링 13:31:22 240
1227620 어른들이 좋아하는 아이는 좋은 아이인가요? 2 파프리카 13:28:37 202
1227619 남편과 점점 멀어지네요. 6 ... 13:28:09 990
1227618 피곤하면 입 부르트는것은 왜 그런가요 4 13:26:08 386
1227617 BTS 빌보드 사상 최초 한국 가수가 1위를 했는데 25 . . . .. 13:25:00 1,503
1227616 대형마트에서 판매되는 동물 판매금지법 좀 6 아이구 13:22:29 136
1227615 집에서 갈비만두 만들었는데 대박 11 그냥 13:19:18 1,250
1227614 누룽지 좀 추천해주세요. 4 13:16:17 216
1227613 부드러움이 강함을 이기고, 물방울이 바위에 구멍을 뚫는 것을 두.. 5 꺾은붓 13:12:46 351
1227612 접시위에 밥공기, 수저 같이 놓으니 편하고 깨끗하네요 7 식탁위 13:11:47 812
1227611 [단독] 송혜교·박보검, '남자친구' 출연 "하반기 방.. 33 .. 13:08:28 2,428
1227610 윗입술 순소대 시술 받아보신분 계실까요? 2 잇몸 13:07:34 196
1227609 쇼핑몰하시는분 요새 장사어떤가요? 4 .. 13:01:42 755