82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표 최근 많이 읽은 글

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 머핀은 원래 겉은 바삭한가요?

| 조회수 : 1,358 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-12-24 01:41:57

윗부분이 촉촉하지가 않구 바삭하다고 해야하나..
그런상태인데 원래 이런가요?
머핀믹스 사다가 계란.물.식용유넣고 레시피대로 구웠어요
타진 않았는데 생각보다 촉촉하질않네요 겉면이.. 원래 겉면은 약간 바삭해도 맛있는건가요?
안은 촉촉해요~
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 도로시
    '12.12.24 10:19 PM

    촉촉함을 위해 시럽을 바르기도 해요.
    아니면 냉장 혹은 냉동보관해서 하루지나면 겉면이 촉촉해지고요.(정확하게 말하면 촉촉이 아니라 축축.)
    암튼 시중에 파는 머핀은 겉면에 얇게 시럽을 발라줍니다.

  • 2. yuni
    '12.12.24 11:13 PM

    따뜻할때 밀폐용기에 담거나 비닐 봉지안에 넣어두면 열기와 수분으로 겉도 촉촉해 집니다.

  • 3. 프린
    '12.12.25 1:17 AM

    만드실때 온도가 좀 높으셨던거 같구요
    그리고 시럽발라주면 촉촉도 해지고 수분 날라가는것도 잡아 줘서 좋아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
47649 치킨무 국물 young ran yoo 2018.05.19 72 0
47648 은행 손질 1 달콩이네 2018.05.10 148 0
47647 스팸 깡통햄 황당하네요. 3 글로리이 2018.05.04 998 0
47646 미역류 다시마. 해조류 삶지 않고 씻어서만 생으로 먹어도 깨끗하.. 김나래 2018.05.04 193 0
47645 당뇨와 세포죽은....?? 숲과산야초 2018.05.02 192 0
47644 감자탕 돼지뼈 대신요.. 2 보리수88 2018.04.28 294 0
47643 무슨 나물인지 아시겠나요? 5 아이린 2018.04.17 1,064 0
47642 상추.치커리에서 냄새가 나요 1 김나래 2018.04.05 391 0
47641 마트판매 양념무말랭이. 양념깻잎 맛있게 먹는법 좀 알려주세요 3 김나래 2018.03.30 534 0
47640 냉동 조개 비린내 1 통돌이 2018.03.25 507 0
47639 멸치국수 끓이는 시간에 대해 질문 있습니다 2 푸리버드 2018.03.17 835 0
47638 이 콩 종류 좀 알려주세요~~ 3 밀키밀키 2018.03.04 756 0
47637 쌀뜨물이 없을때 굴비를 어디에 담굴까요 1 carpediem 2018.02.15 1,134 0
47636 미역 다시마 구입 1 늦바람 2018.02.09 733 0
47635 오래냉동했던 전복먹어도 되나요?? 1 택이처 2018.02.05 976 0
47634 제육볶음 문의 3 2018.01.28 1,098 0
47633 [초콜릿 질문] 아이스크림을 초콜릿 코팅 별초롱이 2018.01.26 463 0
47632 요구르트만들기 기계로 만든 요거트에 2 마리07 2018.01.18 1,115 0
47631 오뚜기 사골곰탕으로...... 4 숲과산야초 2017.12.20 2,004 0
47630 안뇽하세요 요리에 저주받은 망손이 할수 있는 가장 쉬운 요리는 .. 3 내음식은액땜 2017.12.14 1,110 0
47629 계란은 언제까지 먹을수있나요? 1 나르 2017.11.27 1,439 0
47628 말린 토마토 얼마나 두고 먹을 수 있나요? 1 참나 2017.11.26 1,093 0
47627 황물엿이 어떤건가요? 1 세발까마귀 2017.11.19 1,104 0
47626 다래순 나물 조리는 어떻게 하나요? 1 왕거미 2017.11.17 1,034 0
47625 속초식 생선찜 레시피 혹시 아는 분 계실까요~ 미뉴엣 2017.11.14 1,331 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>