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요리물음표

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제 목 : 자스민님~~~~~~~

| 조회수 : 2,083 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-11-28 15:10:45

안녕하세요

항상 자스민님 레시피로 잘 먹고 있어요 감사드려요

이번엔 육개장을 해보려고 합니다!!! 그런데 실패할까봐 한번더 질문드려요 ㅠㅠ

 

양지 1근, 파 1단, 물 10컵, 국간장 1Ts, 참치액 1Ts, 고춧가루 3Ts, 참기름 1Ts, 마늘 2Ts, 소금, 후추 약간씩

1.밥솥 보니깐 만능찜코스가 있더라구요 40분 하면 되나요?
2.파 한단에 보통 700g정도 하잖아요 파란부분을 쓰지 마라고 하셨잖아요
 파700정도 사서  파란부분 제외하고 나머지 부분 (하얀부분+연두빛부분) 사용하면 되나요
3.끓는육수에 양념된재료를 넣고 10분 정도 끓이라고 하셨는데 중불이에요 ? 강불이에요?
4.소금간은 꼭 해야하나요? 대충 스푼으로 어느정도 하면 될까요 ㅠ
5.일반 냄비에


답변주시면 감사하겠습니다~~^^;

짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. jasmine
    '12.11.28 3:40 PM

    1. 네.
    2. 네
    3. 중불정도?
    4. 그게 냄비재질에 따라 물이 졸아든 양이 다르니까...그건 본인이 맛보고 판단하셔야해요.
    5. 일반냄비가 뭐죠? 저는 그냥 통삼중 사용하거든요...

    더 궁금하신거 있음 글 남겨주세요.
    제가 집에라도 찾아가서 알려드리겠습니다.

  • 호호아줌마
    '12.11.30 4:39 PM

    감사합니다~~~^^:
    자스민님 육개장 꼭 성공해 볼께요 ㅋㅋ

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