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제 목 : 김장김치에 갓, 쪽파가 안들어가도 될까요?

| 조회수 : 3,953 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-11-06 15:19:00

배추 3포기 정도 담을건데요

 

황태육수 진하게 우려내구요

 

양념으로는 무2개, 양파1, 배2, 대파1, 매실액기스, 까나리액젓, 새우젓 에 매운고추가루 써서 시뻘겋게 할건데

 

김장김치에 갓, 쪽파가 안들어가도 될까요?

 

 

짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '12.11.6 4:33 PM

    갓은 안들어가도 되는데요,
    대파는 빼도 쪽파는 꼭 넣으세요..
    3-4달 먹을거면 발효액을 넣으셔도 되는데요,
    이른 봄까지 여름까지 묵은지로 드실거면 발효액은 빼시구요~

  • 2. 레드크리스탈
    '12.11.6 4:46 PM

    발효액이 뭔지요?
    매실액기스 까나리액젓을 말하나요?

  • 3. 하이신스
    '12.11.6 5:53 PM

    양파는 넣지 않는것이 좋습니다.

  • 4. jiny
    '12.11.7 11:55 AM

    저의 친정엄마가 항상 파를 넣지 않아요. 그래서 저도 안넣고 합니다. 깔끔하고 맛있어요. 오히려 두고 먹을거면 안넣는것이 나은것 같아요.

  • 5. onion
    '12.11.8 12:52 AM

    갓은 넣어본적 없고, 쪽파를 항상 넣습니다만, 안 넣어도 될것 같아요.

  • 6. 생명과실
    '12.11.12 2:31 PM

    저희도 양파 배 매실 넣고 담는데 좋아요 ..3포기면 얼마 되니도않고 오래 먹을건 아닌거같은데
    뭐 전 작년 김장김치 올 가을까지 먹었는데 좋던데요

  • 7. 예쁜마미
    '12.11.15 10:52 PM

    김치에 갓을 넣으면 시원하고 맛있어지죠. 갓과 쪽파는 넣으시면 훨씬 좋을거예요.

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