가족들과 함께 둘러 앉아서 맛있는걸 먹고 있는걸 보니 왠지 저도 기분이 좋아지네요..
사진찍고 싶었지만 실례가 되어서 ..
소라를 잡으시는 분이 한보타리를 주시네요...
아주 싱싱하다면서 ...
집에와서 바로 삻았지요..
소라는 끝에 있는 덩까지 다먹을수 있는데
옆에 있는 파란줄 처럼 보이는 이것만은 꼭 떼어내고 먹어야 한답니다.
그렇지 않으면 배아파서 화장실 간데요..
물론 변비가 심하신분들은 그냥 드셔도 되구요..
아래는 잘라낸 모습..
끔직끔직 하게 썰어서 초고추장에 꾹 찧어서 드셔도 맛있구요..
상추 몆잎, 부추약간, 양파반개, 오이 한개, 풋고추,홍고추,마늘,고추장
이렇게 섞어서 넣고 실초치고 세콤 달콤 하게 무쳐드시면 너무 맛있어요...
입맛없는 무더운 여름에 세콤한 세콤 달콤한 소라회 한점씩 해 보세요..